Bolgheri sassicaia doc a la venta en línea #2

Desde finales de 2013, Bolgheri Sassicaia es el único vino italiano de una bodega específica, Tenuta San Guido, que, como ocurre en Francia con algunos otros vinos muy famosos, tiene una DOC especialmente reservada.

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Bolgheri Sassicaia DOC

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Bolgheri Sassicaia

(DOC)

DM nr. del 19/12/2013

Toscana

Historia

El Sassicaia tal como lo conocemos hoy se plantó en 1944 por intuición del marqués Mario Incisa della Rochetta, que quería plantar uvas de corte bordelés en esta zona, que encontró morfológicamente muy parecida a los suelos de Graves en Burdeos. La primera añada comercializada fue la de 1968. Su consagración llegó en 1978, cuando la revista "Decanter" lo eligió, el "Sassicaia", el mejor cabernet del mundo.

Área geográfica de producción

Bolgheri Sassicaia DOC sólo puede producirse en una parte del municipio de Castagneto Carducci, en la provincia de Livorno.

Composición del terreno

Sedimentos arcillosos del Pleistoceno, con presencia de piedras, de ahí el nombre de "Sassicaia", muy calcáreos con presencia también de óxido de hierro.

Ubicación

Vinificación

Cepas

Min 80% Cabernet Sauvignon

Tipo

Tinto tranquilo

Estructura

Estructurado

Crianza

Envejecido durante 24 meses, de los cuales al menos 18 en barricas de roble de 225 litros.

Alcohol % en volumen

Min 12,00% en volumen