Bodega Manos Negras Malbec Stone Soil 2020
Del distrito de Altamira del pueblo de San Carlos, situado en el sur del Valle de Uco a una altitud de 4000 metros. Altamira tiene el perfil de suelo más singular de Mendoza, con un mosaico de suelos arenosos, limosos y pedregosos, todos presentes en el mismo viñedo. Los suelos pedregosos contienen un alto contenido de piedras superficiales (rocas redondas literalmente blancas con carbonato cálcico). Estos suelos pedregosos son muy pobres en materia orgánica y muy ricos en minerales. Su perfil pobre reduce de forma natural los rendimientos para conseguir una concentración excepcional de aromas y sabores. Su carácter pedregoso confiere una textura pétrea a los vinos Malbec. Manos Negras Stone Soil Select Malbec es la expresión de estos suelos pedregosos.