Bisson abissi met.classico portofino dosage zero 2018

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Liguria

Bisson Spumante Abissi Metodo Classico Portofino Dosage Zero 2018

Thumb Back Atrás Bisson Spumante Abissi Metodo Classico Portofino Dosage Zero 2018

Bisson, 0,75 l - 12,00%
Vermentino

€ 69,60

Precio sin IVA

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Liguria - Italia
Blanco espumoso método champenoise pas dosé

Cómo servir

Servir a:

06 - 08°C.

Longevidad:

5 - 10 años

Copa:

Bisson Spumante Abissi Metodo Classico Portofino Dosage Zero 2018

	Perlaje Perlage fino y persistente.
	Color Amarillo pajizo intenso.
	Aroma Aroma intenso con un bouquet amplio que varía entre almizclado y salobre.
	Sabor Sabor seco, largo y marcadamente mineral.

Maridaje

Entrantes

Pescado

Crustáceos

Quesos

Características

Nombre	Bisson Spumante Abissi Metodo Classico Portofino Dosage Zero 2018
Tipo	Blanco espumoso método champenoise pas dosé
Clasificación	DOC Portofino Spumante
Año	2018
Formato	0,75 l Standard
Grado alcohólico	12,00% en volumen
Cepas	Vermentino
País	Italia
Región	Liguria
Ubicación	Chiavari (GE)
Vinificación	Vendimia temprana y elaboración del vino espumoso base mediante la técnica del levantamiento del sombrero de orujo, fermentación a temperatura controlada. Elaboración con inoculación de levaduras seleccionadas y espumado.
Crianza	Inmersión en el fondo marino de las botellas en jaulas de acero inoxidable a 60 metros de profundidad a una temperatura constante de 15 °C, con maceración durante 18 meses. Pesca y degüelle de una parte del producto.
Alérgenos	Contiene sulfitos
En oferta	Precio Bisson Spumante Abissi Metodo Classico Portofino Dosage Zero 2018 € 69,60 sin IVA

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Reconocimientos oficiales

Experto	Premio	Descripción	Añada
xtraWine	93/100	93/100	2018
Robert Parker	93/100	93/100	2015

Bisson

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Bisson

Bisson Spumante Abissi Metodo Classico Portofino Dosage Zero 2018

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Maridaje

Características

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Bisson

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