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Basilisco Sophia 2019

Basilisco Sophia 2019

Basilisco, 0,75 l - 12,50%
100% Fiano

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Precio 
Imposible de comprar

Basilicata - Italia
Blanco orgánico tranquilo

Cómo servir

Servir a:

12 - 14°C.

Longevidad:

5 - 10 años

Copa:
Vinos blancos con cuerpo y maduros
Basilisco Sophia 2019
Sophia, un nombre de mujer dedicado al único blanco de la casa. En griego significa "conocimiento", es decir, algo que en el vino se convierte en un instrumento fascinante.

Color

Amarillo pajizo con reflejos verdosos.

Aroma

Recuerdos de flores frescas recién cortadas con toques de rosa y de fruta fresca.

Sabor

Joven, fresco y cautivador. Con notas aromáticas y delicados toques especiados.

Maridaje

Con lasañas con salsa de tomate, conejo y champiñones.

Pescado
Crustáceos
Quesos
Queso curado

Características

Nombre Basilisco Sophia 2019
Tipo Blanco orgánico tranquilo
Clasificación VdT
Año 2019
Formato 0,75 l Standard
Grado alcohólico 12,50% en volumen
Cepas 100% Fiano
País Italia
Región Basilicata
Ubicación Barile (Potenza)
Clima Altitud: 480 metros s.n.m. Exposición: sur, sureste.
Composición del terreno Volcánico
Sistema de cultivo Guyot
Vinificación En depósitos de acero inoxidable a temperatura controlada.
Crianza En depósitos de acero inoxidable con reposo en lías y batonages frecuentes.
Producción añada 6.600 botellas
Alérgenos Contiene sulfitos
Maridaje Con lasañas con salsa de tomate, conejo y champiñones.

Reconocimientos oficiales

Experto

Premio

Descripción

Añada
James Suckling
89/100 
 2019
Luca Maroni
91/99 
 2019
Vinous
92/100 
 2019
xtraWine
91/100 
 2019
Bibenda
 
 4 racimos de uvas - Un vino de gran nivel y notables cualidades 2020
Vitae AIS
 
 3 vides - Un vino excelente 2020
Robert Parker
88/100 
 2018
Veronelli
 
 2 estrellas rojas - Un vino de gran nivel y notables cualidades 2018
Robert Parker
89/100 
 2017
Veronelli
 
 2 estrellas rojas - Un vino de gran nivel y notables cualidades 2017
Vitae AIS
 
 3 vides - Un vino excelente 2017
Veronelli
 
 2 estrellas rojas - Un vino de gran nivel y notables cualidades 2013
Wine Spectator
87/100 
 2011
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