Basilisco sophia 2018

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Basilisco Sophia 2018

Basilisco, 0,75 l - 12,50%
100% Fiano

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Basilicata - Italia
Blanco orgánico tranquilo

Cómo servir

Servir a:

12 - 14°C.

Longevidad:

5 - 10 años

Copa:

Basilisco Sophia 2018

"Sophia" a female name for our only white wine; in Greek Σοφία means knowledge, awareness and we believe is something a man can reach also thanks to the charming help of wine.

Color

Straw-yellow in color with greenish shimmers.

Aroma

It is scent recalls cut flowers, roses and yellow peach.

Sabor

It is young, crisp and mellow with aromatic notes. It also shows a gentle touch of spices.

Maridaje

Pescado

Crustáceos

Quesos

Características

Nombre	Basilisco Sophia 2018
Tipo	Blanco orgánico tranquilo
Clasificación	VdT
Año	2018
Formato	0,75 l Standard
Grado alcohólico	12,50% en volumen
Cepas	100% Fiano
País	Italia
Región	Basilicata
Ubicación	Barile (PZ)
Clima	Altitude: 480 m. a.s.l. Exposure: South - Sout-East.
Composición del terreno	Volcanic, tuffaceus, cayvey.
Sistema de cultivo	Guyot
Núm. plantas por hectárea	4000
Rendimiento por hectárea	80 q
Vendimia	Early-mid October.
Vinificación	Fermentation in stainless steel under controlled temperature.
Crianza	In stainless steel with permanence on fine dregs and frequents batonnage.
Producción añada	6.600 botellas
Alérgenos	Contiene sulfitos

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Reconocimientos oficiales

Experto	Premio	Descripción	Añada
Robert Parker	88/100	88/100	2018
Veronelli		2 estrellas rojas - Un vino de gran nivel y notables cualidades	2018
xtraWine	89/100	89/100	2018
Bibenda		4 racimos de uvas - Un vino de gran nivel y notables cualidades	2020
Vitae AIS		3 vides - Un vino excelente	2020
James Suckling	89/100	89/100	2019
Luca Maroni	91/99	91/99	2019
Vinous	92/100	92/100	2019
James Suckling	91/100	91/100	2017
Vitae AIS		3 vides - Un vino excelente	2017
Wine Spectator	87/100	87/100	2011

Basilisco

De esta bodega:

Basilisco nace a comienzos de los años noventa y apuesta enseguida por la calidad elevada tanto en la viña como en la bodega y se convierte en pocos años en una joya del panorama vitivinícola del sur de Italia. En 2011 la empresa Feudi di San gregori...

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