"Junto a los valores que no sólo ha desarrollado siempre esta Casa, sino que han dado un inmenso placer a nuestros clientes, me impulsa la necesidad de elaborar un Champagne que traduzca todas las cualidades de un Grand Cru debidas a un suelo, el de Verzenay, y a una variedad de uva cuyo Pinot Noir. Tengo pues el inmenso placer de continuar día tras día el trabajo iniciado por mi padre hace varias generaciones, respetando las mejores tradiciones, me aseguro de transmitir toda mi pasión a los amantes del Champagne" (Patrick Arnould)
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