La bodega está situada en el pueblo de Courgis, justo al sur de Chablis, en el noroeste de Borgoña, y está dirigida por Olivier y Alice De Moor. Paladines de una agricultura natural y sostenible que respeta plenamente la naturaleza, los De Moor convirtieron sus viñedos a la agricultura ecológica en 2005, obteniendo la certificación Ecocert.
Las hectáreas se extienden entre las denominaciones de Chablis, Saint-Bris, Bougogne Aligoté y Chitry y están plantadas con chardonnay, sauvignon blanc y aligoté. De las aproximadamente 7 hectáreas en total que poseen, el Domaine produce unas 30.000 botellas al año.
Información sobre Alice et Olivier De Moor
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Nombre
Alice et Olivier De Moor
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Región:
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Dirección
Courgis (France)
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Sitio web
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Botellas producidas
30.000
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Hectáreas
7
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Tipo de cultivo
Agricultura orgánica.