En 2000 nació Arshura, palabra mágica que designa una sed atávica, como la pasión de la familia de Valter. Arshura nació de uvas de Montepulciano vinificadas en pureza en una de las zonas más vitivinícolas de toda la región de Las Marcas, en el corazón de Italia, en las onduladas colinas de Ascoli Piceno, a trescientos metros sobre el nivel del mar en el horizonte, en suelos arcillosos y aluviales. Valter nació en 1960 en Castorano. Su apodo es Roccia y su oficio, decorador. Es sabido que Roccia también es prisionero de otras pasiones, como las cosas viejas y las motos, pero nos gusta sobre todo por sus cuatro mil botellas de Arshura. Claro.
Información sobre Valter Mattoni