100 hectáreas de terreno, 15 de las cuales se cultivan como viñedos ecológicos, más de 1100 olivos y árboles frutales son algunas de las características esenciales de la finca vitivinícola ecológica conocida como Nugareto. Un proceso de restauración medioambiental para potenciar una zona auténtica de los Colli Bolognesi. La viticultura se ve favorecida por un suelo adecuado y un equilibrio entre la viticultura tradicional y la cepa local Grechetto Gentile, conocida como vino Pignoletto. Los vinos ecológicos producidos por Nugareto suponen la creación de un vínculo histórico con Bolonia.
Información sobre Nugareto