Louis Brochet

Nuestro viñedo se encuentra en Ecueil en los suelos circundantes. En estos paisajes típicos de Champaña, propuestos para formar parte del patrimonio mundial de la UNESCO, cultivamos siguiendo estrictos principios de respeto al medio ambiente. El uso de abonos orgánicos naturales, la utilización de insecticidas no químicos, todo se desarrolla con la siguiente regla: "No heredamos de nuestros padres, tomamos prestada la tierra de nuestros hijos. " Alain Brochet