La bodega Grifalco, situada en el corazón del sur de Italia, elabora vinos de gran pureza con uvas 100% Aglianico. Fabrizio Piccin y Cecilia Naldoni, viticultores toscanos de Nobile di Montepulciano, decidieron en un momento de sus vidas producir vinos en Basilicata. Así comenzó su aventura en esta región en 1993, y en 2003 vio la luz su primera etiqueta. La bodega está dividida en dos cuerpos principales. Seis hectáreas se encuentran en Pian di Camera y rodean la bodega. Otras siete están en Maschito y la última en Ginestra. Se trata de viñedos ecológicos certificados, todos en espaldera, a una altitud que varía entre los 300 metros de Venosa y los 500 de los otros dos pueblecitos. 'La aventura en Basilicata, después de tantos años en Toscana, es cada vez más fascinante; aquí el suelo y las uvas nos entusiasman cada día que pasa con su carácter tan fuerte'.
Con estas palabras describe Fabrizio su historia en Basilicata, hecha de éxitos y muchas satisfacciones, gracias a un terruño perfecto para la maduración del Aglianico, la única uva que se cultiva aquí, en Grifalco. El resultado son vinos elegantes y potentes, absolutamente representativos de esta tierra evocadora e intrigante.
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