Fornacella

La bodega Fornacella está dirigida por Marco Ciacci con la ayuda del asesor enológico Fabrizio Moltard. Marco combina sus conocimientos agrícolas, siguiendo los ciclos estacionales de la naturaleza y con la ayuda de técnicas modernas, para producir vinos que reflejan el terruño, auténticos y francos.

Sus viñedos, todos ellos cultivados con Sangiovese Grosso según la tradición de Montalcino, se encuentran a 300 metros sobre el nivel del mar y gozan de las mejores condiciones pedoclimáticas. Marco cuida maniáticamente el viñedo, seleccionando cuidadosamente los racimos durante la vendimia, y el mismo cuidado tiene en la bodega, donde se busca el método de vinificación más adecuado para cada añada con el fin de tener vinos que reflejen plenamente el año, razón por la cual su producción es siempre muy limitada.

Se producen dos vinos, Rosso y Brunello di Montalcino, con un excelente potencial de envejecimiento.