Jean Luc Joillot se hizo cargo del negocio familiar en 1981. Su padre murió cuando él sólo tenía 10 años y fue su madre quien continuó con valentía el negocio hasta que se incorporó a la empresa. En el 83, empezó renovando la bodega, situada cerca de una pequeña parcela de Pommard Premier cru llamada "les Petit Epenots". A partir de entonces, gracias al éxito de los vinos, siguió adquiriendo pequeñas parcelas hasta llegar a las 60 actuales, que suman 14 hectáreas.
Información sobre Domaine Jean-Luc Joillot