Domaine de la Noe

Hacia 1860, Francia sufrió la gran crisis de la filoxera, que destruyó casi totalmente los viñedos. Aquí, cerca del arroyo "Noë", se establecieron algunas pequeñas bodegas. Fue en 1878 cuando la familia Drouard plantó su viñedo. Fue en 1936 cuando se elaboró el Muscadet, primer vino DOC de la familia Drouard. En 1964, Paul, hijo de Lucien, marcó un punto de inflexión muy significativo: desarrolló la mecanización y las nuevas técnicas de cultivo.

El año 2000 marcó un nuevo relevo en la familia: Jean-Paul, Laurent, Denis y Pascal, los cuatro hijos de Paul aseguraron un nuevo cambio. Hoy en día, la temperatura de vinificación está totalmente controlada. La trazabilidad está naturalmente asegurada desde la vendimia hasta la producción y está totalmente automatizada.