Clement Klur

Viticultores en Katzenthal desde el siglo XVII, los KLUR siempre han estado en movimiento. En 1999, la familia recreó un viñedo en cultura orgánica y biodinámica, el Vignoble Klur, y con los años se ha convertido en un pequeño ecosistema conocido por sus vinos naturales y aventuras enológicas. 2017, la familia Klur comenzó un "decroissance alegre" cada vez más pequeño y la finca se convirtió en un Ecolieu incluyendo una granja (pequeña gama de vinos naturales), con algunas casas de vacaciones, y un espacio de co-working el Katz & Co, que se está moviendo gradualmente hacia el bienestar. En 2019, la hija Elisa se hace cargo de la micro finca vinícola mientras continúa su formación como joyera-orfebre y crea talleres, nace su marca Tack & Glou. Hoy en día, la finca Klur le da la bienvenida para descubrir los vinos Tack & Glou con cita previa, reservar una experiencia Katz&Co, una casa de vacaciones o establecerse aquí por un tiempo corto o más largo.