Chateau Filhot

La creación del viñedo data de 1630 a 1650. El château fue construido en 1709 por Romain de Filhot (1641-1710), cuya familia ya poseía la casa noble "Verdoulet" en Sauternes. En aquella época, cambió la antigua etiqueta "vino de Langon" introduciendo la denominación Sauternes. Tras la revolución, los Lur-Saluces gestionaron la finca, que habían heredado de Josephine de Filhot. En 1840, Romain-Bertrand de Lur-Saluces (1810-1876) unió los viñedos de Chateau Filhot y Pineau du Rey. En 1845, reconstruyó el castillo, en colaboración con el arquitecto Poitevin. El paisajista Fisher contribuyó a la elaboración del gran jardín que rodea el château. El viñedo obtuvo la "Clasificación de Segundo Cru" según la clasificación oficial de 1855 sugerida a Napoleón III por los Negociants y la Cámara de Comercio de Burdeos. Desde entonces, el vino de Chateau Filhot fue universalmente conocido como Chateau Sauternes hasta finales del siglo XIX. La propiedad recuperó el título de Chateau Filhot en 1901. En 1935, la condesa de Durieu Lacarelle, nacida Lur-Saluces, compró el viñedo a su hermano. Su hijo, Louis de Durieu Lacarelle restauró y amplió el viñedo hasta 1970. Una de las hijas de la condesa Durieu de Lacarelle se casó con el conde Pierre de Vaucelles, embajador de Francia. Desde 1974, su hijo mayor, el conde H. de Vaucelles, dirige el château Filhot con su hijo Gabriel.