Celli Azienda Vinicola

Azienda Celli se dedica desde hace muchos años a la producción de vinos finos. Fundada en 1963, es propiedad de las familias Sirri y Casadei, apodadas BRON & RUSÈVAL desde 1965. En 1985 se inició la renovación de las instalaciones de vinificación y, sobre todo, comenzó a arraigar en la empresa una nueva filosofía, orientada a la búsqueda constante de la calidad y la tipicidad, que bien representa la personalidad de los mejores vinos italianos producidos. La optimización de los procesos de elaboración y el análisis de las propiedades organolépticas, como el color, el perfume y el sabor, permiten una clasificación cuidadosa y garantizan la producción de vinos con elevados estándares de calidad. El embotellado del vino representa así la etapa final de un proceso largo y minucioso. En 1995, Azienda Celli desarrolló el sector agrícola adquiriendo y plantando nuevos viñedos. Actualmente, las uvas se seleccionan cuidadosamente en 30 hectáreas de viñedos situados en las zonas más vocacionales del municipio de Bertinoro, en particular la finca "Maestrina", en la localidad de Casticciano, la finca "La Massa", en la localidad de Massa, la finca "Campi di Fratta", en la localidad de Fratta Terme, y la finca "Campi di Bracciano", en la localidad de Bracciano. El territorio, la selección manual de las uvas y el amor por el propio trabajo permiten obtener cada año un vino fino, sabroso e inconfundible; una producción que se sitúa entre los mejores vinos italianos obtenida con empeño y dedicación: la empresa Celli es todo esto "Vinos con Romagna dentro" La empresa Celli produce vinos en Bertinoro; Hombres enamorados de la vida y apasionados de la bodega cultivan y viven en esta tierra, generosa en frutos, desde hace muchos siglos.