Desde el siglo XVII, la familia Giusti cuida su Vinagre Balsámico, transmitiendo una receta que da como resultado complejas armonías de sabor y productos de excelencia apreciados en todo el mundo. Elaborar un gran vinagre balsámico depende de la habilidad, la experiencia y la sensibilidad de quienes lo producen y del largo tiempo de maduración y envejecimiento. Orgullosa de un saber hacer perfeccionado a lo largo de más de cuatrocientos años de historia, Acetaia Giusti combina el respeto por la tradición con una filosofía de producción moderna y sostenible que valoriza a las personas y el territorio en el que opera.
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