Rossola Nera

Rossola Nera

Información sobre Rossola Nera

Cepa Rossola Nera
Sinónimos Non se ne conoscono, salvo quello di "Rossola" con cui è nota in Valtellina (Sondrio), ma che noi proponiamo di sostituire con "Rossola nera" per evitare confusioni con una "Rossola bianca" o "Rossola di Bertinoro" o "Rossiola" (ed in vulgo "Rusciola") o "Uva di Bertinoro" o "Rossella" o semplicemente "Rossola" sporadicamente coltivata nel Forlivese frammista all'"Albana", come uva mangereccia e da serbo, dall'acino a maturazione di colore rosato o ambrato carico e la polpa carnosa. Tanto la "Rossola nera" quanto la "Rossola bianca" nulla hanno in comune con il Veltliner (Valteliner) rosso, altra volta dati per sinonimi (Molon).
Color uva Uva tinta
Vigor Bueno
Maduración Primeros diez días de octubre.
Productividad Regular, abundante.
Zonas de cultivo Presente exclusivamente en Valtellina.
Características ampelográficas Hoja: (muy reminiscente de la 'Pignola') tamaño medio a ligeramente superior a la media, pentagonal, trilobulada; seno peciolar en forma de lira, cerrándose, senos laterales superiores bastante evidentes pero con bordes superpuestos; página superior glabra, verde oscura, opaca; página inferior vellosa, verde grisácea; solapa plegada como alero, lóbulos poco marcados con bordes revolutos; ángulo en la parte superior del lóbulo terminal casi recto; superficie de la solapa algo arrugada; venas verdes más pálidas en el envés que está cubierto de plumón; dientes regulares, poco pronunciados, convexos, mucronados. Racimo: mediano (aprox. 18 cm de largo), cilíndrico, a menudo con un ala medianamente pronunciada, compacto; pedúnculo visible, semileñoso. Baya: mediana (diámetro transversal alrededor de 16 cm), esferoide, regular, ombligo persistente; piel pruinosa, de color violeta, medianamente gruesa, firme; carne jugosa, sabor neutro; pedicelos más bien cortos con cercina poco evidente; cepillo corto, amarillo; fácil separación de la baya.

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