Características ampelográficas |
Hoja: de tamaño medio a menor, pentagonal, quinquelobada, seno peciolar en forma de U tendente a grapar, senos laterales superiores en forma de U profundos y cerrados, senos laterales inferiores bastante profundos; página superior glabra, verde, opaca; página inferior glabra y con cerdas cortas en los nervios de 1er, 2º y 3er orden, de color verde claro; solapa ondulada o doblada como un alero y con bordes ligeramente revolutos; lóbulos bastante pronunciados, ángulo en la parte superior del lóbulo terminal obtuso, superficie de la solapa lisa; venas de 1er-2do-3er orden salientes, verdes y rosáceas en la base en ambas páginas; dientes pronunciados, irregulares, de bordes rectos, agudos.
Racimo: tamaño superior a la media (aprox. cm de largo). 25), piramidal, a menudo con un ala, escasa o medianamente dentada según se sitúe en cepas "in frasca", es decir, no podadas, o en cepas "in poda" (las cepas de esta zona, y no es la única, se podan, como es bien sabido, cada dos años para eliminar el "tirelle"; el año en que se renuevan los sarmientos, las cepas se denominan "poda", y al año siguiente, cuando se podan, las cepas se denominan "in frasca"); pedúnculo herbáceo, largo, visible y delgado.
Baya: mediana, esferoidal o ligeramente elíptica, regular, ombligo persistente, muy pruinosa, piel azul-púrpura, poco gruesa pero firme; pulpa suelta, jugosa, de sabor neutro, un poco acídulo; pedicelos largos, delgados, verde-rosáceos, verrugosos; borde poco evidente, liso, rojizo; escobilla de longitud media, rosácea. |