| Cepa |
Groppello di Mocasina |
| Sinónimos |
Groppello S. Stefano, Grupel, Grupela Nera. |
| Color uva |
Uva tinta |
| Tipo de especie |
Autóctono |
| Vigor |
Bueno |
| Maduración |
Media |
| Zonas de cultivo |
Esta vid es autóctona de la zona de Garda y su nombre deriva de la zona donde se cultiva: Mocasina sul Garda. |
| Historia |
Fue mencionada por primera vez por Bacci en 1556, quien la comparó con la Pignola |
| Características ampelográficas |
Hoja: mediana, pentagonal, tri- o pentalobulada Racimo: pequeño, cilíndrico, dentado, a veces con un pequeño ala Baya: mediana, esférica, piel pruinosa, consistencia media, de color negro azulado. Planta particularmente sensible a la botritis. |
| Características del vino que se obtienen de esta cepa |
El vino obtenido generalmente es un vino rojo rubí claro, de acidez y grado alcohólico medios. |