Vie di Romans Dut'Un Bianco 2021

Vie di Romans, 0,75 l - 15,00%
50% Chardonnay, 50% Sauvignon

€ 42,15
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Friaul-Julisch Venetien - Italien
Weißwein still

Serviertipps

Serviertemperatur:

12 - 14°C.

Reifepotential:

10 – 15 Jahre

Gläser:
Körperreiche und gereifte Weißweine
Vie di Romans Dut'Un Bianco 2021

Farbe

Tief strohgelb.

Geruch

Noten von Fruchtkonfitüre und Zitrusfrüchten, die sich gut mit den Anklängen an die Fassentwicklung verbinden. Die ausgezeichnete olfaktorische Finesse und das breite Aromenspektrum zeugen von einer solchen Harmonie, dass die einzelnen Komponenten nicht mehr zu unterscheiden sind.

Geschmack

Sehr fest und kompakt mit aromatischen Noten, die sich im Laufe der Zeit entwickeln. Die Säure verbindet sich sehr gut mit den extraktiven und strukturellen Komponenten des Weins. Ein harmonisches Profil, das im Abgang einen samtigen und würzigen Eindruck hinterlässt.

Speiseempfehlung

Fisch
Krustentiere
Käse
Gereifter Käse

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Eigenschaften

Name Vie di Romans Dut'Un Bianco 2021
Typ Weißwein still
Herkunftsbezeichnung IGT Venezia Giulia
Jahrgang 2021
Format 0,75 l Standard
Alkoholgehalt 15,00% vol.
Rebsorten 50% Chardonnay, 50% Sauvignon
Land
Anbauregion Friaul-Julisch Venetien
Standort Mariano del Friuli (GO)
Klima Exposition: Ost - West und Nord - Süd.
Bodenbeschaffenheit Flacher bis mitteltiefer Boden mit reichlich Skelett, rötliche Tonlehmfraktion aufgrund des Vorhandenseins von Eisen- und Aluminiumoxiden, gut entwässert
Erziehungssystem Einfacher Guyot, gespornter Kordon.
Stockdichte 6.000 Rebstöcke/ha
Hektarertrag 4.854 kg/ha
Weinlese 17. und 24. September
Weinbereitung Entrappung. Kaltmazeration auf der Haut: 8 °C. Klärung: kalt-statisch. Gärungstemperatur: 16 ÷ 19 °C. Dauer der Gärung: 53 Tage. Malolaktische Gärung: nicht durchgeführt.
Ausbau 10 Monate auf der Hefe und 20 Monate in der Flasche.
Gesamtsäuregehalt 5,80 gr/L
pH-Wert 3,30
Allergene Enthält Sulfite
Im Angebot Preis Vie di Romans Dut'Un Bianco 2021 € 42,15  exkl. USt.

Offizielle Auszeichnungen

Experte

Bewertung

Beschreibung

Jahrgang

xtraWine
95/100 
2021
Bibenda
 
5 Weintrauben - Ein ausgezeichneter Wein 2020
James Suckling
94/100 
2020
Veronelli
 
3 goldene Sterne - Einer der besten Weine überhaupt. Seit mindestens 3 Jahren an der Weltspitze. 2020
Vinous
94/100 
2020
Bibenda
 
5 Weintrauben - Ein ausgezeichneter Wein 2019
James Suckling
93/100 
2019
Luca Maroni
93/99 
2019
Veronelli
 
3 goldene Sterne - Einer der besten Weine überhaupt. Seit mindestens 3 Jahren an der Weltspitze. 2019
Vitae AIS
 
4 Reben - Einer der besten Weine überhaupt 2019
Bibenda
 
5 Weintrauben - Ein ausgezeichneter Wein 2018
James Suckling
94/100 
2018
Luca Maroni
96/99 
2018
Veronelli
 
3 goldene Sterne - Einer der besten Weine überhaupt. Seit mindestens 3 Jahren an der Weltspitze. 2018
Vinous
94/100 
2018
Bibenda
 
5 Weintrauben - Ein ausgezeichneter Wein 2017
James Suckling
93/100 
2017
Luca Maroni
93/99 
2017
Veronelli
 
3 goldene Sterne - Einer der besten Weine überhaupt. Seit mindestens 3 Jahren an der Weltspitze. 2017
Bibenda
 
5 Weintrauben - Ein ausgezeichneter Wein 2016
Robert Parker
96/100 
2016
Veronelli
 
3 goldene Sterne - Einer der besten Weine überhaupt. Seit mindestens 3 Jahren an der Weltspitze. 2016
Vitae AIS
 
4 Reben - Einer der besten Weine überhaupt 2016
Bibenda
 
5 Weintrauben - Ein ausgezeichneter Wein 2015
Bibenda
 
5 Weintrauben - Ein ausgezeichneter Wein 2009
Vie di Romans
Davon hersteller:

Das Engagement der Familie Gallo für die Welt der Reben und des Weins begann vor über einem Jahrhundert und hat sich im Laufe der Zeit durch die Arbeit und das Engagement von Menschen wie Basilio, Stelio, Gianfranco und ihren Familien manifestiert. S...

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