Veuve Fourny et Fils Champagne 1er Cru Cuvee Clos de Notre Dame Extra Brut 2013

Veuve Fourny et Fils Champagne 1er Cru Cuvee Clos de Notre Dame Extra Brut 2013

Veuve Fourny et Fils, 0,75 l - 12,00%
100% Chardonnay

€ 124,39
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Champagner - Frankreich
Weißwein schaumwein traditionelles flaschengärverfahren extra brut

Serviertipps

Serviertemperatur:

06 - 08°C.

Reifepotential:

05 – 10 Jahre

Gläser:
Schaumweine Tankgärverfahren
Veuve Fourny et Fils Champagne 1er Cru Cuvee Clos de Notre Dame Extra Brut 2013

Perlage

Fein und beständig.

Farbe

Strohgelb mit goldenen Reflexen.

Geruch

Bouquet mit fruchtigen Aromen, begleitet von zitronigen Noten und frischem Gebäck.

Geschmack

Am Gaumen cremig, weich, lebendig und spritzig. Langes mineralisches Finale.

Speiseempfehlung

Vorspeisen
Fisch
Krustentiere
Käse

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Eigenschaften

Name Veuve Fourny et Fils Champagne 1er Cru Cuvee Clos de Notre Dame Extra Brut 2013
Typ Weißwein schaumwein traditionelles flaschengärverfahren extra brut
Herkunftsbezeichnung AOC Champagne Premier Crus Blanc de Blancs Extra Brut
Jahrgang 2013
Format 0,75 l Standard
Alkoholgehalt 12,00% vol.
Rebsorten 100% Chardonnay
Land
Anbauregion Champagner
Standort Vertus (Frankreich)
Weinbereitung In Eichenfässern für 7 Monate auf der Feinhefe, keine Filtration.
Ausbau Die Flaschen reifen im Keller des Weinguts (aus dem 19 Jh.) für mindestens 9 Monate auf der Hefe, bei kühler und konstanter Temperatur.
Allergene Enthält Sulfite
Im Angebot Preis Veuve Fourny et Fils Champagne 1er Cru Cuvee Clos de Notre Dame Extra Brut 2013 € 124,39  exkl. USt.

Offizielle Auszeichnungen

Experte

Bewertung

Beschreibung

Jahrgang

xtraWine
95/100 
2013
Vinous
95/100 
2006
Robert Parker
91/100 
2000
Vinous
93/100 
2000
Veuve Fourny et Fils
Davon hersteller:

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