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Bottega Vinai - Flavors and emotions of Trentino
Tristan Hyest, 0,75 l - 12.50%75% Chardonnay, 25% Pinot Nero
06 - 08°C.
05 - 10 years
Perlage
Feine und anhaltende Perlage.
Colour
Strohgelb.
Bouquet
Das Geruchsspektrum bewegt sich um Zitrusnoten, angereichert mit frischen mineralischen Noten und einem leichten Hauch von Brotkruste und Hefe.
Flavour
Im Mund trockener Geschmack und reichhaltige Struktur, dominiert von einer anhaltenden pikanten Note auch im Nachgeschmack.
Ausgezeichnet zu rohem Fisch und weißem Fleisch.
Expert
Award
Description
Vintage
Champagner wines Roséwein wines
1980 gründete Jean-Jacques Hyest, Tristan’s Vater die Familiendomain und stellt seit 1992 in Trélou-sur-Marne, im Osten des Vallées de la Marne, Champagner her. Tristan Hyest absolviert ein Weinbau-Studium und unterstützt seit 1999 aktiv die Familien...
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