Trerose Nobile di Montepulciano Simposio Riserva 2017

Trerose Nobile di Montepulciano Simposio Riserva 2017

Trerose, 0,75 l - 14,50%
100% Sangiovese

€ 28,74
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Toskana - Italien
Rotwein still

Serviertipps

Serviertemperatur:

18 - 20°C.

Dekantierzeit:

1 Stunde

Reifepotential:

10 – 15 Jahre

Gläser:
Körperreiche und lang gereifte Rotweine
Trerose Nobile di Montepulciano Simposio Riserva 2017
Unser Symposium hat seinen illustren Namen von der berühmtesten Abhandlung über die Liebe, derjenigen aus Platons Dialogen, die auch unter dem Titel Convivio bekannt ist. Und es ist davon inspiriert: ein Bankett, um das herum die Gäste sitzen, um das Vergnügen der Geselligkeit zu genießen, d.h. die Haltung, nicht nur das Essen zu teilen, sondern auch Zuneigungen, Geschichten, Ereignisse... in einer grundlegenden Erfahrung. Simposio ist der ultimative Ausdruck des Vino Nobile di Trerose. Er entsteht aus der sorgfältigen Auswahl von Trauben, die alle aus Prugnolo Gentile bestehen und aus den besten Weinbergen des Weinguts stammen.

Geruch

In der Nase ein komplexer, subtiler Wein mit würzigen Noten und angenehmen Anklängen an kandierte Früchte und Kaffee.

Geschmack

Im Mund ist er streng mit kräftigen Tanninen. Es ist ein mineralischer Wein, der mit einem cremigen, süßen Abgang schließt.

Speiseempfehlung

Fleisch
Wild
Käse
Gereifter Käse
Schwein

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Eigenschaften

Name Trerose Nobile di Montepulciano Simposio Riserva 2017
Typ Rotwein still
Herkunftsbezeichnung DOCG Vino Nobile di Montepulciano Riserva
Jahrgang 2017
Format 0,75 l Standard
Alkoholgehalt 14,50% vol.
Rebsorten 100% Sangiovese
Land
Anbauregion Toskana
Klima Exposition: Süd-West.
Stockdichte 5000
Gärungstemperatur 25-27 °C
Weinbereitung Gärungstemperatur zwischen 25 und 27 °C. Abschließende Mazeration auf den Schalen am Ende der Gärung, die 10-15 Tage dauert.
Ausbau 12 Monate in Barriques und 6 Monate in 50 Hl-Fässern. Reifung in der Flasche für etwa 18 Monate.
Jahrgangsproduktion 10.000 Flaschen
Allergene Enthält Sulfite
Im Angebot Preis Trerose Nobile di Montepulciano Simposio Riserva 2017 € 28,74  exkl. USt.

Offizielle Auszeichnungen

Experte

Bewertung

Beschreibung

Jahrgang

Decanter
90/100 
2017
xtraWine
91/100 
2017
Bibenda
 
4 Weintrauben - Ein Wein mit großem Potential und herausragendem Wert 2016
Gambero Rosso
 
2 rote Gläser - Ein ausgezeichneter Wein, der es bis in die Endverkostung geschafft hat. 2016
James Suckling
93/100 
2015
Veronelli
 
3 rote Sterne - Ein ausgezeichneter Wein 2015
Vinous
92/100 
2006
Trerose
Davon hersteller:

Es gibt zahlreiche historische Funde, Zeugnisse und Dokumente, die die Existenz des Betriebs bis in die Römerzeit zurückdatieren, denn das Gut befindet sich in einer strategisch günstigen Lage zwischen zwei wichtigen Verkehrswegen, die zwischen dem e...

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