Tre pile barolo bussia 2017

Weine

Rotwein

Piemont

Tre Pile Barolo Bussia 2017

Thumb Back Rückseite Tre Pile Barolo Bussia 2017

Tre Pile di Carlo Ghisolfi, 0,75 l - 14,00%
100% Nebbiolo

€ 40,75

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Piemont - Italien
Rotwein still

Serviertipps

Serviertemperatur:

18 - 20°C.

Dekantierzeit:

1 Stunde

Reifepotential:

Über 25 Jahre

Gläser:

Tre Pile Barolo Bussia 2017

Der ultimative Ausdruck der in Bussia angebauten Nebbiolo-Trauben. Der Barolo Bussia ist ein Wein von großer Eleganz und Finesse, die sich aus den reifen Tanninen ergeben, die ihm Rundheit verleihen.

Farbe

Leuchtendes Rubinrot mit leichten Orangenreflexen, brillante Leuchtkraft.

Geruch

Fruchtige Noten von reifen roten Früchten und Pflaumenmarmelade, Veilchen; Anklänge an süße Vanillegewürze, Leder, süßen Tabak.

Geschmack

Ausgewogen, warm, harmonisch durch edle Tannine, lang und anhaltend im Abgang.

Speiseempfehlung

Feine rote Fleischsorten; reife Käsesorten.

Fleisch

Wild

Käse

Gereifter Käse

Schwein

Eigenschaften

Name	Tre Pile Barolo Bussia 2017
Typ	Rotwein still
Herkunftsbezeichnung	DOCG Barolo
Jahrgang	2017
Format	0,75 l Standard
Alkoholgehalt	14,00% vol.
Rebsorten	100% Nebbiolo
Land	Italien
Anbauregion	Piemont
Klima	Höhenlage: 400 m ü.d.M. Ausrichtung: Süd-West.
Bodenbeschaffenheit	Lehmig-mergelig-lehmiger Franc.
Erziehungssystem	Guyot
Hektarertrag	65-70 q.
Weinlese	Zweite Oktoberhälfte. Die Trauben werden ausschließlich von Hand in 20 kg schweren Körben geerntet, wobei die Trauben sorgfältig sortiert werden.
Gärungstemperatur	28-29 °C
Weinbereitung	Abgebeerte und dann eingemaischte Trauben; der Most gärt und mazeriert in Stahlbehältern etwa 15 - 20 Tage lang bei einer Temperatur von 28-29 °C.
Ausbau	Nach der malolaktischen Gärung reift der Wein mindestens 18 Monate lang in Eichenfässern mit unterschiedlichem Fassungsvermögen; danach ruht er in Stahltanks, bevor er in Flaschen abgefüllt wird.
Allergene	Enthält Sulfite
Speiseempfehlung	Feine rote Fleischsorten; reife Käsesorten.
Im Angebot	Preis Tre Pile Barolo Bussia 2017 € 40,75 exkl. USt.

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Offizielle Auszeichnungen

Experte	Bewertung	Beschreibung	Jahrgang
xtraWine	91/100	91/100	2017

Tre Pile di Carlo Ghisolfi

Davon hersteller:

Rotwein weine

Seit 1852 produziert die Familie Ghisolfi in Bussia Soprana Qualitätsweine. Seit vier Generationen produziert die Familie Ghisolfi Qualitätsweine aus ihren eigenen Weinbergen in Bussia Soprana in Monforte d'Alba, einem der renommiertesten Weinbaugebi...

Tre Pile di Carlo Ghisolfi

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