Tormaresca negroamaro fichimori 2021

Weine

Rotwein

Apulien

Tormaresca Negroamaro Fichimori 2021

Thumb Back Rückseite Tormaresca Negroamaro Fichimori 2021

Tormaresca (Antinori), 0,75 l - 13,50%
95% Negro Amaro, 5% Syrah

Andere verfügbare Jahrgänge

2023

€ 8,36

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Apulien - Italien
Rotwein still

Serviertipps

Serviertemperatur:

14 -16°C.

Dekantierzeit:

1 Stunde

Reifepotential:

10 – 15 Jahre

Gläser:

Tormaresca Negroamaro Fichimori 2021

Rubinrote bis veilchenblaue Farbe. Duft: Aromen von Sauerkirsche, Pfirsich mit blumigen Noten von Rose. Geschmack: weicher, schmackhafter Eingang, angemessene Säure, gute Nachhaltigkeit.

Farbe

Rubinrote bis veilchenblaue Farbe.

Geruch

Duft: Aromen von Sauerkirsche, Pfirsich mit blumigen Noten von Rose.

Geschmack

Geschmack: weicher, schmackhafter Eingang, angemessene Säure, gute Nachhaltigkeit.

Speiseempfehlung

Trinken Sie ihn, wann immer Sie wollen: als Aperitif zu Fingerfood, zum Mittag- und Abendessen zu Sushi, Fisch, Pizza und Fisch- oder Gemüsegerichten. Und nach dem Abendessen als Erfrischungsgetränk oder als Grundlage für einen Sommercocktail.

Vorspeisen

Pasta

Fleisch

Käse

Schwein

Wurstwaren

Eigenschaften

Name	Tormaresca Negroamaro Fichimori 2021
Typ	Rotwein still
Herkunftsbezeichnung	IGT Salento
Jahrgang	2021
Format	0,75 l Standard
Alkoholgehalt	13,50% vol.
Rebsorten	95% Negro Amaro, 5% Syrah
Land	Italien
Anbauregion	Apulien
Standort	Auslese von manuell geernteten Weintrauben aus dem in der Gemeinde von S. Pietro Vernotico (Provinz Brindisi) liegenden Landgut.
Weinbereitung	Kalte Vorgärungsmazeration (5°C), 5 Tage lang. Dabei werden die typischen Aromen der Rebsorte, die Farbstoffe und die besten polyphenolartigen Bestandteile extrahiert. Demnach wird das Wein vom Trester getrennt und ohne Schalen bei 18°C gären gelassen.
Jahrgangsproduktion	120.000 Flaschen
Allergene	Enthält Sulfite
Speiseempfehlung	Trinken Sie ihn, wann immer Sie wollen: als Aperitif zu Fingerfood, zum Mittag- und Abendessen zu Sushi, Fisch, Pizza und Fisch- oder Gemüsegerichten. Und nach dem Abendessen als Erfrischungsgetränk oder als Grundlage für einen Sommercocktail.
Im Angebot	Preis Tormaresca Negroamaro Fichimori 2021 € 8,36 exkl. USt.

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Offizielle Auszeichnungen

Experte	Bewertung	Beschreibung	Jahrgang
xtraWine	88/100	88/100	2021
Veronelli		2 rote Sterne - Ein Wein mit großem Potential und herausragendem Wert	2020
Veronelli		2 rote Sterne - Ein Wein mit großem Potential und herausragendem Wert	2019
Veronelli		2 rote Sterne - Ein Wein mit großem Potential und herausragendem Wert	2018
Luca Maroni	92/99	92/99	2017
Veronelli		2 rote Sterne - Ein Wein mit großem Potential und herausragendem Wert	2017
Veronelli		2 rote Sterne - Ein Wein mit großem Potential und herausragendem Wert	2013
Veronelli		2 rote Sterne - Ein Wein mit großem Potential und herausragendem Wert	2012
Veronelli		2 rote Sterne - Ein Wein mit großem Potential und herausragendem Wert	2011

Tormaresca (Antinori)

Davon hersteller:

Rotwein weine
Weisswein weine
Dessertwein weine
Roséwein weine

Tormaresca besteht aus zwei Gütern in den für die Weinerzeugung geeignetsten Gebieten der Region: Tenuta Bocca di Lupo in der DOC Castel del Monte inmitten der wilden Murgia von Bari, und dem Hof Masseria Maìme im Gebiet von Salento, dem pulsierenden...

Tormaresca (Antinori)

Apulien

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Apulien - Italien Rotwein still

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Apulien - Italien
Rotwein still