Tormaresca bocca lupo kaloro tranidolce 0,375l 2021

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Dessertwein

Apulien

Tormaresca Bocca di Lupo Kaloro Moscato di Trani Dolce 0,375L 2021

Thumb Back Back Tormaresca Bocca di Lupo Kaloro Moscato di Trani Dolce 0,375L 2021

Tormaresca (Antinori), 0,375 l - 12.00%
100% Moscato Giallo

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2022

€ 16.06

Price ex VAT

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Apulien - Italien
White organic dessert wine dessert wine aromatic

How to serve

Serve at:

10 - 12°C.

Longevity:

10 - 15 years

Glass:

Tormaresca Bocca di Lupo Kaloro Moscato di Trani Dolce 0,375L 2021

Eine sorgfältige Auswahl von Moscato-Trauben, die typisch für Trani sind und in den Weinbergen des Weinguts Bocca di Lupo in Apulien angebaut werden.

Colour

Goldgelb.

Bouquet

Feines Bouquet mit Noten von Aprikose, Marmelade, Jasmin und Kastanienhonig.

Flavour

Weicher Einstieg, seidiger, langer Wein, begleitet von einer angenehmen Säure.

Pairing

Passt gut zu handwerklich hergestelltem Panettone, Millefeuille, Cartellate mit Honig oder Vincotto, Mandelkuchen, getrockneten Feigen, interessant zu reifen Käsesorten.

Cheese

Desserts

Features

Name	Tormaresca Bocca di Lupo Kaloro Moscato di Trani Dolce 0,375L 2021
Type	White organic dessert wine dessert wine aromatic
Classification	DOC Moscato di Trani Dolce Naturale
Year	2021
Size	0,375 l
Alcohol content	12.00% by volume
Grape varieties	100% Moscato Giallo
Country	Italien
Region	Apulien
Origin	Weinberg des Weinguts Bocca di Lupo.
Vinification	Die Moscato-Trauben wurden im richtigen technologischen Reifegrad geerntet und 15 Tage lang in der Sonne auf speziellen Gestellen getrocknet. Die Trocknung führte zu einer Erhöhung des Zuckergehalts und zum Auftreten von Aromen wie Marmelade und Honig, die diesem Wein eine große Komplexität verleihen. Nach dem Abbeeren und der sanften Pressung erfolgte die Gärung bei kontrollierter Temperatur (18-20°C) in Edelstahl, um das aromatische und qualitative Potenzial der Trauben zu verbessern.
Ageing	Etwa ein Jahr lang im Stahltank und weitere 12 Monate in der Flasche gereift.
Allergens	Contains sulphites
Pairing	Passt gut zu handwerklich hergestelltem Panettone, Millefeuille, Cartellate mit Honig oder Vincotto, Mandelkuchen, getrockneten Feigen, interessant zu reifen Käsesorten.
On offer	Price Tormaresca Bocca di Lupo Kaloro Moscato di Trani Dolce 0,375L 2021 € 16.06 ex VAT

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Official awards

Expert	Award	Description	Vintage
xtraWine	93/100	93/100	2021
Veronelli		3 red stars - An excellent wine	2018
Vinous	93/100	93/100	2017
Robert Parker	92/100	92/100	2016
Veronelli		3 red stars - An excellent wine	2016
Veronelli		3 red stars - An excellent wine	2015
Robert Parker	92/100	92/100	2012
Veronelli		3 red stars - An excellent wine	2011
Bibenda		5 bunches of grapes - An excellent wine	2010
Bibenda		5 bunches of grapes - An excellent wine	2009
Bibenda		5 bunches of grapes - An excellent wine	2008

Tormaresca (Antinori)

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Tormaresca besteht aus zwei Gütern in den für die Weinerzeugung geeignetsten Gebieten der Region: Tenuta Bocca di Lupo in der DOC Castel del Monte inmitten der wilden Murgia von Bari, und dem Hof Masseria Maìme im Gebiet von Salento, dem pulsierenden...

Tormaresca (Antinori)

Tormaresca Bocca di Lupo Kaloro Moscato di Trani Dolce 0,375L 2021

Apulien - Italien White organic dessert wine dessert wine aromatic

How to serve

Pairing

Features

Official awards

Tormaresca (Antinori)

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