Sirch Pinot Grigio 2022
Eine sehr wichtige Rebsorte, die aus dem Burgund stammt, aus einer Mutation des Pinot Noir hervorgegangen ist und bereits zu Beginn des 19. Jahrhunderts in Friaul-Julisch Venetien eingeführt wurde, wie eine Analyse des Mostes von Ruländer - Pineau gris aus dem Jahr 1847 zeigt. Auf dem österreichischen Önologenkongress in Görz wurde seine Verbreitung empfohlen, "wenn man feine Weißweine von höchster Qualität erzeugen will", und 1896 wurde er zusammen mit dem Weißburgunder unter den in Friaul verbreiteten Importreben gefunden. Sie bevorzugt ein kühles Klima und hat ihren natürlichen Lebensraum in den nördlichsten Hügeln des DOC-Gebiets Friuli Colli Orientali gefunden. Er ist sicherlich der bekannteste friaulische Wein in der Welt und erfreut sich seit langem eines großen Erfolgs.