Siddùra Limited Edition Tiros Colli del Limbara 2017

Siddùra Limited Edition Tiros Colli del Limbara 2017

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Sardinien - Italien
Rotwein still

Serviertipps

Serviertemperatur:

16 - 18°C.

Dekantierzeit:

1 Stunde

Reifepotential:

10 – 15 Jahre

Gläser:
Körperreiche und lang gereifte Rotweine
Siddùra Limited Edition Tiros Colli del Limbara 2017
Die Region Sardinien mit ihren einzigartigen Landschaften ist nicht nur ein Land für große Rotweine aus einheimischen Rebsorten, sondern auch für den großen Wert ihres Terroirs bekannt, das ideal für den Anbau von nationalen und internationalen Rebsorten ist, die Weine von außergewöhnlicher Struktur und Eleganz hervorbringen können, wie den Tìros. Die Trauben werden in der Weinkellerei sorgfältig verarbeitet, um eine harmonische und beständige Mischung zu erhalten. Ein wichtiger Wein für eine lange Reifung, der nicht fehlen darf, um mit seinem Prestige die reiche Palette der in Siddùra produzierten Weine zu vervollständigen.

Farbe

Intensives Rot.

Geruch

Fein und opulent, mit einem komplexen Bouquet aus würzigen Noten, roten Früchten und Brombeerkonfitüre.

Geschmack

Voll und samtig, von großer Eleganz, mit weichen Tanninen, die Anmut, Intensität und Körper verleihen.

Speiseempfehlung

Fleisch
Käse
Gereifter Käse
Schwein

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Eigenschaften

Name Siddùra Limited Edition Tiros Colli del Limbara 2017
Typ Rotwein still
Herkunftsbezeichnung IGT Colli del Limbara
Jahrgang 2017
Format 0,75 l Standard
Alkoholgehalt 15,00% vol.
Rebsorten Cabernet Sauvignon, Sangiovese
Land
Anbauregion Sardinien
Standort Nordosten, Region Sardinien
Klima Höhenlage: 300 m. ü. M.
Bodenbeschaffenheit Sandig aus Granitabbruch und Kieselsteinen.
Erziehungssystem Guyot und gespornter Cordon.
Stockdichte 5600
Hektarertrag 55 q.
Gärungstemperatur 24-26 °C
Weinbereitung Die besten Trauben werden von Hand geerntet, entrappt und einige Wochen lang in Stahltanks mazeriert, wo der Wein die gesamte alkoholische Gärung durchläuft.
Ausbau Am Ende wird er in kleine Fässer umgefüllt, in denen er die malolaktische Gärung vollendet und bis zum Verschnitt reift.
Allergene Enthält Sulfite
Im Angebot Preis Siddùra Limited Edition Tiros Colli del Limbara 2017 € 40,56  exkl. USt.

Offizielle Auszeichnungen

Experte

Bewertung

Beschreibung

Jahrgang

xtraWine
88/100 
2017
James Suckling
90/100 
2018
Bibenda
 
4 Weintrauben - Ein Wein mit großem Potential und herausragendem Wert 2016
Veronelli
 
2 rote Sterne - Ein Wein mit großem Potential und herausragendem Wert 2016
Vinous
91/100 
2015
Siddùra

Als Nathan Gottesdiener und Massimo Ruggero in Lugosanto in der Nähe von Olbia landeten, fanden sie sich inmitten eines Waldes wieder, der von ländlichen Kirchen, kleinen Siedlungen aus der Nuraghenzeit und Myrten-, Arbutus- und Ginstersträuchern ges...

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