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A thousand shades of Tuscany
Domaine Maurice Schoech & Fils, 0,75 l - 12,00%75% Auxerrois, Pinot Bianco, Pinot Grigio
06 - 08°C.
05 – 10 Jahre
Farbe
Leuchtendes Strohgelb.
Geruch
In der Nase zarte Noten von frischem Obst (Birne und Pfirsich), Trockenobst (Haselnüsse) und weißen und gelben Blumen.
Geschmack
Am Gaumen entfaltet er sich geschmeidig, mit einem feinen Säurerückgrat und einem deutlichen mineralischen Halt. Elegant und harmonisch.
Ideal als Aperitif, passt gut zu allen Speisen, von der Vorspeise bis zum Dessert. Ausgezeichnet zu leicht verarbeiteten Fischgerichten.
Experte
Bewertung
Beschreibung
Jahrgang
Die Familie Schoech ist seit mehreren Generationen Winzer in Ammerschwihr im Herzen des elsässischen Weinbaugebiets und hat ihre Leidenschaft für Reben und Wein vom Vater an den Sohn weitergegeben. Ihre Vorfahren waren seit 1650 als Sommeliers, Winze...
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