SanSilvestro Dolcetto d'Alba Primaio 2020

SanSilvestro Dolcetto d'Alba Primaio 2020

SanSilvestro, 0,75 l - 12,50%
100% Dolcetto

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Preis 
Nicht verkäuflich

Piemont - Italien
Rotwein still

Serviertipps

Serviertemperatur:

14 -16°C.

Dekantierzeit:

1 Stunde

Reifepotential:

10 – 15 Jahre

Gläser:
Junge Rotweine
SanSilvestro Dolcetto d'Alba Primaio 2020

Geruch

Das Bouquet zeichnet sich durch kräftige Aromen von reifen Beeren aus.

Geschmack

Weich und harmonisch, mit mittlerer Struktur.

Speiseempfehlung

Ein alltäglicher, jung zu trinkender Wein, der gut zu einigen traditionellen piemontesischen Gerichten wie Vitello tonnato und gekochtem Fleisch passt. Hervorragend auch zu Eiernudeln und Käsesorten.

Fleisch
Käse
Schwein

Eigenschaften

Name SanSilvestro Dolcetto d'Alba Primaio 2020
Typ Rotwein still
Herkunftsbezeichnung DOC Dolcetto d'Alba
Jahrgang 2020
Format 0,75 l Standard
Alkoholgehalt 12,50% vol.
Rebsorten 100% Dolcetto
Land Italien
Anbauregion Piemont
Weinbereitung Selektive Handlese, Zerkleinern und Abbeeren; Gärung in Edelstahl bei kontrollierter Temperatur; Mazeration auf den Schalen.
Ausbau In rostfreiem Stahl.
Allergene Enthält Sulfite
Speiseempfehlung Ein alltäglicher, jung zu trinkender Wein, der gut zu einigen traditionellen piemontesischen Gerichten wie Vitello tonnato und gekochtem Fleisch passt. Hervorragend auch zu Eiernudeln und Käsesorten.

Offizielle Auszeichnungen

Experte

Bewertung

Beschreibung

Jahrgang

xtraWine
88/100 
2020
SanSilvestro
Davon hersteller:

Die Weinkellerei San Silvestro befindet sich in Novello, im Herzen der Langa del Barolo. Hier führen Paolo und Guido Sartirano mit Weisheit und Respekt vor der Tradition die Geschichte eines Unternehmens fort, das seit vier Generationen zur Familie g...

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