Sanfeletto Gastaldo Valdobbiadene Prosecco Tranquillo 2019

Sanfeletto Gastaldo Valdobbiadene Prosecco Tranquillo 2019

Sanfeletto, 0,75 l - 11,50%
100% Glera

Andere verfügbare Jahrgänge
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Preis 
Nicht verkäuflich

Venetien - Italien
Weißwein perlwein

Serviertipps

Serviertemperatur:

06 - 08°C.

Reifepotential:

03 – 05 Jahre

Gläser:
Weiß Schaumweine
Sanfeletto Gastaldo Valdobbiadene Prosecco Tranquillo 2019

Perlage

Light evanescent perlage spreading in the glass when pouring the wine, due to the late fermentation of the last residual sugar that lasts for the whole winter period because of the cold weather.

Farbe

Straw yellow with greenish shades.

Geruch

Finely aromatic, reminiscent of acacia blossom, honey and green apple.

Geschmack

Dry, freshly acidulous and intensely fruity, with an agreeably almond aftertaste.

Speiseempfehlung

Pairs with delicate first courses, white meat and fish dishes.

Fisch
Krustentiere
Käse

Eigenschaften

Name Sanfeletto Gastaldo Valdobbiadene Prosecco Tranquillo 2019
Typ Weißwein perlwein
Herkunftsbezeichnung DOCG Conegliano Valdobbiadene Prosecco Tranquillo
Jahrgang 2019
Format 0,75 l Standard
Alkoholgehalt 11,50% vol.
Rebsorten 100% Glera
Land Italien
Anbauregion Venetien
Standort Feletto hilly areas, between Conegliano and Valdobbiadene (Eastern Veneto)
Klima Altitude: 250-300 m. a.s.l.
Bodenbeschaffenheit Moraine, partly alluvial, ferrous, poor in organic substances.
Erziehungssystem Sylvoz or Guyot rows, with thick placing layout.
Weinlese End September. By hand, laid in crates.
Weinbereitung Destemming and crushing of grapes. Cold maceration of the crushed grapes for a few hours to extract the aromatic substances and the structure. Then soft pressing under controlled temperature, with addition of selected yeast.
Gesamtsäuregehalt 5,50 gr/L
Allergene Enthält Sulfite
Speiseempfehlung Pairs with delicate first courses, white meat and fish dishes.

Offizielle Auszeichnungen

Experte

Bewertung

Beschreibung

Jahrgang

xtraWine
90/100 
2021
xtraWine
92/100 
N/A
Sanfeletto
Davon hersteller:

Der Betrieb SANFELETTO liegt im Herz der schönen Hügelkette, die sich von Conegliano durch die Pedemontana Strasse bis Valdobbiadene erstreckt und das Gebiet begrenzt, in dem Prosecco DOC hergestellt wird. Es ist eine bezaubernde Reihe von üppigen ...

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