Rocca Sveva Soave Classico Castelcerino 2022
Die vom Landwirtschaftsministerium anerkannten "zusätzlichen geografischen Einheiten" des Soave-Weinbaugebiets bieten die Möglichkeit, die historischen Anbaugebiete aufzuwerten, in denen der Weinbau seit mehr als 200 Jahren zertifiziert ist. Castelcerino ist eine dieser Einheiten, die im klassischen Gebiet liegt. Es handelt sich um eines der ältesten und bedeutendsten Gebiete der Herkunftsbezeichnung. Der neue Soave Classico DOC Castelcerino Rocca Sveva ist ein Weißwein, der ausschließlich aus Trauben aus dem Gebiet von Castelcerino hergestellt wird, was das Ergebnis einer territorialen Zonierung und einer starken Suche nach Typizität ist.