Ricasoli Castello di Brolio Gran Selezione 2013

Ricasoli Castello di Brolio Gran Selezione 2013

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0,75 l  -  13,50% vol.
Barone Ricasoli
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"Die authentischste Identität unseres Weinguts, seiner langen Geschichte und seiner Idee von ständiger Entwicklung, unseres wunderschönen Gebiets und jedes Weinbergs ist in diesem Wein zu finden". Castello di Brolio ist ein wichtiger Wein von Barone Ricasoli. Die Zeitschrift Wine Spectator hat letztlich den Castello di Brolio als einen der fünf besten Weine weltweit benannt.
Intensiver und lebendiger rubinroter Wein.
Anklänge von reifen roten Früchten wie Kirschen, Sauerkirschen, Blaubeeren, Brombeeren und von Blumen wie Märzveilchen. Vanille, Gewürze und angenehme balsamische Noten.
Am Gaumen hat der Wein eine strenge Natur, er ist elegant und reich.
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€ 35,00
Preis Mit mwSt
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Genusstemperatur:
18 - 20°C.
Dekantierungszeit:
1 Stunden
Langlebigkeit:
15 - 25 Jahre
Speiseempfehlung:
Name Ricasoli Castello di Brolio Gran Selezione 2013
Weinsorte Rot ruhig
Klassifikation
Jahr 2013
Format 0,75 l Standard
Land
Region Toskana
Rebsorte 10% Cabernet Sauvignon, 5% Merlot, 80% Sangiovese, 5% Petit Verdot
Lage Der Castello di Brolio wird mit den besten firmeneigenen Sangiovese-, Cabernet-Sauvignon- und Merlot-Weintrauben hergestellt. 230 Hektare firmeneigenen Weinbergs. Die Produktion je nach Jahrgang kann anders sein, aber die hohe Qualität ist immer unverändert.
Bodenuntersuchung Die Weinberge befinden sich in einer Höhe von 250-450 m ü.d.M. mit südlicher, süd-westlicher Sonnenausrichtung. Der Skelettboden, die vollkommenen Sonnenausrichtungen und die Höhenlage machen diesen Wein charakteristisch.
Weinernte Normaler Winter, milder und regnerischer Frühling. Kein Regen zwischen April und Mai. Im Juni und Juli hat der Regen gute Wasserreserven gebildet, die eine gute und leicht frühzeitige Entwicklung der Weintrauben garantieren konnten. Sehr warmer August ohne Regen, starke Temperaturschwankungen im September, die zur Reife der Weintrauben beigetragen haben.
Gärungszeit 12-18 Tage lange Gärung mit Trester bei 24-27°C.
Verfeinerung 18 Monate lange Ausbau in Barriques und Tonneaux.
Alkohol 13,50% Volumen
Im Angebot Preis Ricasoli Castello di Brolio Gran Selezione 2013 € 35,00  Mit mwSt

Barone Ricasoli

Aus diesem Weinkellner:
Die ältesten Steine des Schlosses Brolio stammen aus dem Hochmittelalter. Bereits im Jahre 1141 kam das Schloss durch einen Tausch in den Besitz der Familie Ricasoli. An der Grenze zwischen Siena und Florenz war Brolio das letzte Verteidigungsbollwer...
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Offizielle Auszeichnungen

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Experte

Auszeichnung

Jahrgang

James Suckling
95/100 
2013
Robert Parker
93/100 
2013
Veronelli
 
2013
Vitae AIS
 
2013
Wine Spectator
92/100 
2013
xtraWine
95/100 
2013
Bibenda
 
2012
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