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Pojer e Sandri Rosso Faye 2013

Pojer e Sandri Rosso Faye 2013

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95
0,75 l  -  13,00% vol.
Pojer e Sandri
XW
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BB
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Garnet red color with tinges of dark violet in its youth.
The bouquet is clean and complex with hints recalling wild berries, black currants, raspberries, blackberries and ripe, red fruits, such as cherries and plums.
On the palate it is elegant, dry, rich and balanced. A sweetness reminiscent of licorice is offset by a mild level of tannin.
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Genusstemperatur:
16 - 18°C.
Dekantierungszeit:
1 Stunden
Langlebigkeit:
10 - 15 Jahre
Speiseempfehlung:
Name Pojer e Sandri Rosso Faye 2013
Weinsorte Rot ruhig
Klassifikation
Jahr 2013
Format 0,75 l Standard
Land
Region Trentino Alto Adige
Rebsorte Cabernet Franc, 50% Cabernet Sauvignon, Lagrein, Merlot
Lage Faedo (TN)
Klima The name of the countryside on the hill of Faedo is Paradisot in the commune of San Michele all’Adige at elevation 250 meters (850 feet) above sea level with a southwest exposure. The side is well-ventilated because of the influence of the “Ora” breezes from Lake Garda (a wind that comes from the nearby famous lake).
Bodenuntersuchung As regards geomorphology, Faedo is located between the Permian formation of the porphyritical platform and drifts of sandstone, siltstone, loam rocks, limestone and dolomite. The soil is changeable in the depth from 30 to 100 centimeters. It’s muddy – calcareous and on a marly conglomerate.
Weinherstellung Fermented in wood tanks, then the wine is aged.
Verfeinerung In French oak barrels for almost one year and matured in bottle for another year before its release.
Alkohol 13,00% Volumen
Produktionsjahr 5.000 Flaschen
Matching Rosso Faye pairs well with roasted veal shanks with polenta, a grilled steak or rack of lamb.
Im Angebot Preis Pojer e Sandri Rosso Faye 2013 € 29,00  Mit mwSt

Pojer e Sandri

Aus diesem Weinkellner:
The company was founded in 1975 and Sandri Pojer encounter young Fiorentino Sandri and Mario Pojer. The first had just inherited about two hectares of vineyards, the second had recently graduated from the prestigious enologist enology school of St. M...
Karte

Trentino Alto Adige

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Offizielle Auszeichnungen
Kundenrezensionen
Experte
Auszeichnung
Jahrgang
Bibenda
 
2013
xtraWine
95/100 
2013
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