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Poggio Bonelli Bianco 2018

Poggio Bonelli Bianco 2018

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88
0,75 l  -  13,00% vol.
Poggio Bonelli
Bright strawyellow color with shades tending to golden, good consistency.
On the nose a floral bouquet of acacia flowers and flowers of lemon with fruity notes reminiscent of exotic fruits and yellow flesh peach, ending with citrus peel.
On the palate the wine is warm and round, with a fresh and persistent finish.
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9
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Genusstemperatur:
08 - 10°C.
Langlebigkeit:
05 - 10 Jahre
Speiseempfehlung:
Name Poggio Bonelli Bianco 2018
Weinsorte Weiß ruhig
Klassifikation
Jahr 2018
Format 0,75 l Standard
Land
Region Toskana
Rebsorte Chardonnay, Viognier
Lage Castelnuovo Berardenga (SI)
Streck pro Hektar 90 q.
Weinernte The selected bunches harvested by hand in crates are immediately transferred to the cellar for a soft pressing.
Gärungstemperatur 14-16 °C
Gärungszeit 20 days.
Weinherstellung Selected yeasts are then added to the must to start the fermentation that lasts more than 20 days at low temperatures (14-16 °C). At the end of the process the wine comes racked and maintained on the fine lees until the bottling.
Verfeinerung In stainless steel for 4 months.
Alkohol 13,00% Volumen
Matching Excellent as an aperitif, it goes very well with white meats, fish and fresh cheeses, also recommended for spicy dishes.
Im Angebot Preis Poggio Bonelli Bianco 2018 € 7,59  Ohne mwSt

Poggio Bonelli

Aus diesem Weinkellner:
Das Unternehmen ist stolz darauf jeden Tag aufs Neue die Tradition seines Heimatlandes fortzuführen: es verkörpert die perfekte Symbiose zwischen Mensch und Terroir, einer Geschichte, die bis an den heutigen Tag andauert. Dank unserer Weine und unse...
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Auszeichnung
Jahrgang
xtraWine
88/100 
2017
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