Podere Sette Bolgheri Rosso L'Invidio Magnum 2022

Podere Sette Bolgheri Rosso L'Invidio Magnum 2022

Podere Sette, 1,50 l - 14,50%
50% Merlot, 25% Cabernet Franc, 25% Cabernet Sauvignon

€ 57,28
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Toskana - Italien
Rotwein still

Serviertipps

Serviertemperatur:

14 -16°C.

Dekantierzeit:

1 Stunde

Reifepotential:

10 – 15 Jahre

Gläser:
Junge Rotweine
Podere Sette Bolgheri Rosso L'Invidio Magnum 2022
Ein Rotwein, der aus dem freien Willen entstanden ist, das Terroir von Bolgheri zu interpretieren und zu versuchen, die Eleganz und das Charisma dieses Gebiets mit einem Hauch von Frische in Einklang zu bringen.

Farbe

Kräftiges Rubinrot.

Geruch

Aromen von süßen Gewürzen und Virginia-Tabak, frischem Gras und einer Mischung aus reifen Früchten.

Geschmack

Galoppiert am Gaumen mit Ausgewogenheit, frischer Säure und weichen Tanninen.

Speiseempfehlung

Ideal für rote Fleischgerichte, Käse.

Fleisch
Wild
Käse
Schwein

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Eigenschaften

Name Podere Sette Bolgheri Rosso L'Invidio Magnum 2022
Typ Rotwein still
Herkunftsbezeichnung DOC Bolgheri Rosso
Jahrgang 2022
Format 1,50 l Magnum
Alkoholgehalt 14,50% vol.
Rebsorten 50% Merlot, 25% Cabernet Franc, 25% Cabernet Sauvignon
Land
Anbauregion Toskana
Standort Bolgheri, Donoratico, Sondraie
Klima Exposition: Ost-West.
Bodenbeschaffenheit Sandig-tonige und sandig-lehmige Böden mit Skelettanteilen.
Erziehungssystem Spalier mit Spornkordon und Guyot-Schnitt.
Stockdichte 5600
Hektarertrag 80q.li/ha Merlot, 55q.li/ha Cabernet Sauvignon, 50q.li/ha Cabernet Franc.
Weinbereitung Die Trauben werden nach sorgfältiger Verkostung im Weinberg bei voller Reife geerntet. Nach der Ankunft in der Kellerei werden die Trauben je nach Herkunftsweinberg getrennt vinifiziert. Nach einer kurzen Vorgärung von 2 bis 3 Tagen bei niedrigen Temperaturen beginnt die Gärung der Trauben in temperaturkontrollierten Stahlbehältern über einen Zeitraum von 10 bis 25 Tagen, während der die Extraktion durch Abstechen und Umpumpen sorgfältig reguliert wird, wobei darauf geachtet wird, dass die Temperatur von 30 °C nicht überschritten wird.
Ausbau Nach Abschluss der Mazeration beginnt die Reifung des Mostes aus der ersten Pressung, die zu 70 % in Barriques aus französischer Eiche der zweiten und dritten Lage und zu 30 % in Stahltanks über einen Zeitraum von 10-12 Monaten erfolgt. Anschließend wird jede einzelne Charge verkostet, um den endgültigen Verschnitt zu erhalten.
Allergene Enthält Sulfite
Speiseempfehlung Ideal für rote Fleischgerichte, Käse.
Im Angebot Preis Podere Sette Bolgheri Rosso L'Invidio Magnum 2022 € 57,28  exkl. USt.

Offizielle Auszeichnungen

Experte

Bewertung

Beschreibung

Jahrgang

xtraWine
91/100 
2022
James Suckling
92/100 
2021
Veronelli
 
2 rote Sterne - Ein Wein mit großem Potential und herausragendem Wert 2021
Bibenda
 
4 Weintrauben - Ein Wein mit großem Potential und herausragendem Wert 2020
Bibenda
 
4 Weintrauben - Ein Wein mit großem Potential und herausragendem Wert 2018
James Suckling
93/100 
2018
Luca Maroni
90/99 
2018
Veronelli
 
2 rote Sterne - Ein Wein mit großem Potential und herausragendem Wert 2018
James Suckling
92/100 
2017
Podere Sette

Das Weingut im Herzen von Bolgheri ist das Ergebnis des Wunsches von Marisa Chiappini, den Betrieb ihres Vaters weiterzuführen. Die Familientradition fortsetzend, wird Podere Sette heute von ihrem Sohn Giuliano geleitet, dem scherzhaft die 7 Todsünde...

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