Pierre Mignon Champagne Harmonie de Blancs Grand Cru Brut 2013

Pierre Mignon Champagne Harmonie de Blancs Grand Cru Brut 2013

Pierre Mignon, 0,75 l - 12,00%
100% Chardonnay

€ 57,60
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Champagner - Frankreich
Weißwein schaumwein traditionelles flaschengärverfahren brut

Serviertipps

Serviertemperatur:

06 - 08°C.

Reifepotential:

15 – 25 Jahre

Gläser:
Schaumweine Tankgärverfahren
Pierre Mignon Champagne Harmonie de Blancs Grand Cru Brut 2013

Perlage

Zart und fein.

Farbe

Intensives blasses Gelb.

Geruch

Intensives Aroma mit fruchtigen Noten und edlem Touch von Toast, Brioche und einem Hauch von Unterholz und Pilzen.

Geschmack

Die am Gaumen wahrgenommene Spannung ist auf die große Frische zurückführen, schöne Lebendigkeit mit fruchtigen Aromen, die seinen vollen Körper unterstreichen und Brioche-Noten, die dem Schaumwein eine gewisse Noblesse verleihen, der Abgang ist lang und wunderbar ausgewogen.

Speiseempfehlung

Die niedrige Dosage dieses noblen Schaumweins macht ihn zu einem wunderbaren Aperitif oder zu einem Begleiter für Fischgerichte, Meeresfrüchte und zu hellem Fleisch.

Vorspeisen
Fisch
Krustentiere
Käse
Kalb
Magerer Fisch

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Eigenschaften

Name Pierre Mignon Champagne Harmonie de Blancs Grand Cru Brut 2013
Typ Weißwein schaumwein traditionelles flaschengärverfahren brut
Herkunftsbezeichnung AOC Champagne Grand Cru Blanc de Blancs Brut
Jahrgang 2013
Format 0,75 l Standard
Alkoholgehalt 12,00% vol.
Rebsorten 100% Chardonnay
Land
Anbauregion Champagner
Ausbau 9 Jahre auf der Hefe.
Allergene Enthält Sulfite
Speiseempfehlung Die niedrige Dosage dieses noblen Schaumweins macht ihn zu einem wunderbaren Aperitif oder zu einem Begleiter für Fischgerichte, Meeresfrüchte und zu hellem Fleisch.
Im Angebot Preis Pierre Mignon Champagne Harmonie de Blancs Grand Cru Brut 2013 € 57,60  exkl. USt.

Offizielle Auszeichnungen

Experte

Bewertung

Beschreibung

Jahrgang

xtraWine
91/100 
2013
Hachette
 
2 Sterne - Ein hochklassiger Wein 1996
Pierre Mignon

Maison Pierre Mignon befindet sich in Le Breuil, einem für die Qualität seines Pinot Meunier bekannten Gebiet im Marne-Tal. Als Nachfolger einer langen Winzertradition stellt Maison Pierre Mignon seit fünf Generationen außergewöhnliche Champagner her...

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