Parusso Barolo Le Coste Mosconi 2013

Parusso Barolo Le Coste Mosconi 2013

Armando Parusso, 0,75 l - 14,00%
100% Nebbiolo

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Preis 
Nicht verkäuflich

Piemont - Italien
Rotwein still

Serviertipps

Serviertemperatur:

18 - 20°C.

Dekantierzeit:

1 Stunde

Reifepotential:

15 – 25 Jahre

Gläser:
Körperreiche und lang gereifte Rotweine
Parusso Barolo Le Coste Mosconi 2013

Farbe

Dunkles Granatrot

Geruch

Breit, intensiv, fruchtig, mit Anklängen von Erde und Gewürzen

Geschmack

Reichhaltige, weiche, aber einflussreiche Struktur.

Speiseempfehlung

Gebratenes rotes Fleisch, Wild, getrüffelte Speisen und reife Käsesorten.

Pasta
Fleisch
Wild
Käse

Eigenschaften

Name Parusso Barolo Le Coste Mosconi 2013
Typ Rotwein still
Herkunftsbezeichnung DOCG Barolo
Jahrgang 2013
Format 0,75 l Standard
Alkoholgehalt 14,00% vol.
Rebsorten 100% Nebbiolo
Land Italien
Anbauregion Piemont
Standort Gewonnen aus Nebbiolo-Trauben, die in der Gemeinde Monforte d'Alba in den Ortschaften Le Coste und Mosconi wachsen. Höhenlage: 400-480 m. ü. M
Bodenbeschaffenheit Mergeliger, tuffhaltiger Weißwein.
Erziehungssystem 15 bis 30 Jahre alte Reben
Stockdichte 6.000 Pflanzen/ha.
Gärungstemperatur Sorgfältige Kontrolle von Temperatur und Maischestandzeit.
Produktionsverfahren Mazeration auf den Schalen mit sorgfältiger Kontrolle der Temperatur und der Mazerationszeit.
Ausbau Reifung: in kleinen Eichenfässern für 24 Monate. Reifung: in Flaschen für 12 Monate im Keller bei einer kontrollierten Temperatur von 15° C
Jahrgangsproduktion 3.000 Flaschen
Allergene Enthält Sulfite
Speiseempfehlung Gebratenes rotes Fleisch, Wild, getrüffelte Speisen und reife Käsesorten.

Offizielle Auszeichnungen

Experte

Bewertung

Beschreibung

Jahrgang

Bibenda
 
5 Weintrauben - Ein ausgezeichneter Wein 2013
James Suckling
94/100 
2013
Robert Parker
94/100 
2013
xtraWine
95/100 
2013
Vinous
91/100 
2009
Wine Spectator
92/100 
2009
Armando Parusso
Davon hersteller:

Zwischen Castiglione Falletto und Monforte d'Alba, in der Ortschaft Bussia, auf dem Hügel Bricco Rovella, liegt das Weingut Parusso: 20 Hektar Weinberge in Bussia, Ornati, Mosconi, Le Coste, Mariondino und Villero. Die Leidenschaft für den Weinbau ge...

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