Language
German
Wines
Weisswein
Burgund
Olivier Leflaive Puligny Montrachet 2020

Olivier Leflaive Puligny Montrachet 2020

Olivier Leflaive, 0,75 l - 13.00%
100% Chardonnay

€ 160.00
Price ex VAT
Currently NOT available

Burgund - Frankreich
White still

How to serve

Serve at:

10 - 12°C.

Longevity:

10 - 15 years

Glass:
Young and Fresh White Wines
Olivier Leflaive Puligny Montrachet 2020
Der Name kommt von „Pul“, was „Sumpf“ bedeutet. Puligny liegt an kleinen Wasserläufen, die den Bau von unterirdischen Kellern verhindern.

Bouquet

Edle und gut differenzierte Aromen mit Noten von Zitrusfrüchten, schöner Mineralität und toastigen Noten.

Flavour

Am Gaumen elegant und kräftig, mit einem sehr langen Abgang.

Pairing

Ideal zu gegrilltem Kalbfleisch, serviert mit Pilzen, gegrilltem Fisch und Ziegenkäse.

Fish
Shellfish
Cheese
Goat cheese
White fish

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Features

Name Olivier Leflaive Puligny Montrachet 2020
Type White still
Classification AOC Puligny-Montrachet
Year 2020
Size 0,75 l Standard
Alcohol content 13.00% by volume
Grape varieties 100% Chardonnay
Country
Region Burgund
Origin Diese A.O.C. liegt am Fuße der Anhöhen, auf braunen Böden, die sich vom Norden von Meursault bis zum Süden von Chassagne erstrecken.
Soil composition Kalkige Lehmböden mit gutem Steingehalt. Der Stil ist je nach Lage etwas unterschiedlich, Eleganz und Fülle werden oft gut kombiniert. Olivier Leflaive Puligny Montrachetüber ist ein Vertreter, der die mehr als einundzwanzig A.O.C.-Gebiete gut zusammenfasst.
Yield per hectare 55 hl
Harvest 100% von Hand.
Vinification Die Trauben werden sofort nach der Anlieferung im Keller schonend mit einer pneumatischen Presse gepresst.
Ageing 17 Monate (davon 5 Monate in Edelstahltanks) in 100% Eichenfässern (davon 20% neu).
Allergens Contains sulphites
Pairing Ideal zu gegrilltem Kalbfleisch, serviert mit Pilzen, gegrilltem Fisch und Ziegenkäse.
On offer Price Olivier Leflaive Puligny Montrachet 2020 € 160.00  ex VAT

Official awards

Expert

Award

Description

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