Monte rossa franciacorta sanseve saten brut

Weine

Schaumwein

Lombardei

Monte Rossa Franciacorta Sanseve Saten Brut

Thumb Back Rückseite Monte Rossa Franciacorta Sanseve Saten Brut

Monte Rossa, 0,75 l - 12,50%
100% Chardonnay

€ 27,68

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Lombardei - Italien
Weißwein brut

Serviertipps

Serviertemperatur:

06 - 08°C.

Reifepotential:

05 – 10 Jahre

Gläser:

Monte Rossa Franciacorta Sanseve Saten Brut

Satén ist eine beim "Konsortium für den Schutz der Franciacorta" eingetragene Marke. Sie entsprichten der strengen Vorschriften eines Protokoll, das die ausschließliche Verwendung weißer Weintrauben (Chardonnay), einen Luftdruck unter 4,5 atm, einen maximalen Zuckergehalt von 15 gr/Lt und eine Alterung auf Weinhefen von mindesten 24 Monaten vorsieht.

Farbe

Strohgelbe Farbe.

Geruch

Nach Maiblume, Zeder, Pflaume, geröstete Mandeln riechender Duft. Intensive Noten von Brotbacken, Salzlake und Kräutern.

Geschmack

Am Gaumen spürt man eine cremige und mitreißende Noten von Kohlen, die große Weiche verleiht. Es folgen Empfindungen großer Frische und schmackhafter Weiterentwicklung: alles mit großer Eleganz und Ausgewogenheit.

Speiseempfehlung

Vorspeisen

Fisch

Krustentiere

Käse

Eigenschaften

Name	Monte Rossa Franciacorta Sanseve Saten Brut
Typ	Weißwein brut
Herkunftsbezeichnung	DOCG Franciacorta saten Brut
Format	0,75 l Standard
Alkoholgehalt	12,50% vol.
Rebsorten	100% Chardonnay
Land	Italien
Anbauregion	Lombardei
Standort	Bornato (Brescia)
Erziehungssystem	Minimalschnitt mit Bodenabstand 70 cm. Guyot-Erziehung.
Stockdichte	5000 Rebstöcke pro Ha.
Weinlese	Ernte im Weingut mit Handlese in Kisten.
Weinbereitung	Weiche Pressung mit Auswahl der besten Beeren, die zu einer Ergiebigkeit von nicht über 55% führt. Kein Verschnitt (jedes Cru rein gelassen). Gärung: 85% in Stahlbottichen bei kontrollierter Temperatur und 15% in Eichenholzfässern.
Ausbau	Auf Weinhefe mindestens 24 Monate lang.
Allergene	Enthält Sulfite
Im Angebot	Preis Monte Rossa Franciacorta Sanseve Saten Brut € 27,68 exkl. USt.

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Offizielle Auszeichnungen

Experte	Bewertung	Beschreibung	Jahrgang
Bibenda		4 Weintrauben - Ein Wein mit großem Potential und herausragendem Wert	N/A
Vitae AIS		3 Reben - Ein ausgezeichneter Wein	N/A
xtraWine	89/100	89/100	N/A

Monte Rossa

Davon hersteller:

Schaumwein weine
Roséwein weine

Der landwirtschaftliche Betrieb Monte Rossa befindet sich in Bornato in einer Villa aus dem 17. Jahrhundert auf dem Gipfel des Hügels, der das Dorf überragt. Rundherum: das Anwesen mit dem Brolo und den Weinbergen (derzeit über 50 Hektar). Gegründe...

Monte Rossa

Lombardei

Monte Rossa Franciacorta Sanseve Saten Brut

Lombardei - Italien Weißwein brut

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