Marc Kreydenweiss Riesling Au Dessus de la Loi Blanc 2021

Marc Kreydenweiss Riesling Au Dessus de la Loi Blanc 2021

Domaine Marc Kreydenweiss, 0,75 l - 12,50%
100% Riesling

€ 29,68
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Elsass - Frankreich
Weißwein ökologisch still trocken halbaromatisch

Serviertipps

Serviertemperatur:

10 - 12°C.

Reifepotential:

Über 25 Jahre

Gläser:
Junge und frische Weißweine
Marc Kreydenweiss Riesling Au Dessus de la Loi Blanc 2021

Geschmack

Ein Wein mit Aromen von Zitrusschalen und exotischen Früchten, der am Gaumen fein und delikat ist, mit guter Mineralität und edler Bitterkeit.

Speiseempfehlung

Aperitifs, Fisch, reife Käsesorten.

Vorspeisen
Fisch
Käse
Gereifter Käse
Geflügel
Magerer Fisch

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Eigenschaften

Name Marc Kreydenweiss Riesling Au Dessus de la Loi Blanc 2021
Typ Weißwein ökologisch still trocken halbaromatisch
Herkunftsbezeichnung AOC Alsace
Jahrgang 2021
Format 0,75 l Standard
Alkoholgehalt 12,50% vol.
Rebsorten 100% Riesling
Land
Anbauregion Elsass
Klima Höhenlage: 240-260 m ü.d.M. Ausrichtung: Süd-Ost.
Bodenbeschaffenheit Rosa Sandstein aus den Vogesen.
Stockdichte 5000
Weinbereitung Langsame Pressung von ganzen Trauben, alkoholische und malolaktische Gärung mit einheimischen Hefen.
Ausbau Reifung auf der Hefe in Eichenfässern für 14 Monate vor der Abfüllung.
Gesamtsäuregehalt 9,20 gr/L
Restzucker 1,70 gr/L
Allergene Enthält Sulfite
Speiseempfehlung Aperitifs, Fisch, reife Käsesorten.
Im Angebot Preis Marc Kreydenweiss Riesling Au Dessus de la Loi Blanc 2021 € 29,68  exkl. USt.

Offizielle Auszeichnungen

Experte

Bewertung

Beschreibung

Jahrgang

xtraWine
92/100 
2021
James Suckling
91/100 
2013
Wine Spectator
89/100 
2005
Domaine Marc Kreydenweiss
Davon hersteller:

Vor der französischen Revolution gehörte ein Teil der Reben zur Abtei von Andlau, einem Damenstift. Unter den ursprünglichen Gebäude der Abtei das noch heute erhalten ist, beeindruckt eine romanischen Kirche besonders, die unserem Weinkeller gegenübe...

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