La Valentina Cerasuolo d'Abruzzo 2023

La Valentina Cerasuolo d'Abruzzo 2023

La Valentina, 0,75 l - 12,50%
100% Montepulciano

€ 8,15
Preis exkl. USt.
Derzeit NICHT verfügbar

Abruzzen - Italien
Rosewein ökologisch still

Serviertipps

Serviertemperatur:

10 - 12°C.

Reifepotential:

05 – 10 Jahre

Gläser:
Junge und frische Roséweine
La Valentina Cerasuolo d'Abruzzo 2023
Typisch kirschenroter Wein (von der Farbe trägt der Wein seinen Namen); reines, kräftiges, andauerndes Aroma mit delikaten Anklängen vom Rosenblatt und von anderen Blumen, dann fruchtigen Anklängen von Kirschen, Granatäpfeln und Walderdbeeren. Der Wein ist frisch, wohlschmeckend, angenehm andauernd. Im Gaumen verfügt er über eine frische Säure, eine gute Struktur und einen fruchtigen und andauernden Nachgeschmack mit Anklängen von roten Früchten, Tabak und Lakritzen.

Farbe

Klare Kirsche, rosa.

Geruch

In der Nase Kirsche, Granatapfel, Veilchen.

Geschmack

Frisch und würzig mit beständiger Fruchtigkeit; nicht langer Abgang.

Speiseempfehlung

Linguine mit Meeräsche, Käse.

Vorspeisen
Pasta
Fisch
Krustentiere
Käse
Magerer Fisch

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Eigenschaften

Name La Valentina Cerasuolo d'Abruzzo 2023
Typ Rosewein ökologisch still
Herkunftsbezeichnung DOC Cerasuolo d'Abruzzo
Jahrgang 2023
Format 0,75 l Standard
Alkoholgehalt 12,50% vol.
Rebsorten 100% Montepulciano
Land
Anbauregion Abruzzen
Standort Spoltore (PE)
Klima Höhenlage: 150-300 m ü.d.M. Exposition: Süd/Südwest.
Bodenbeschaffenheit Mittelstarke lehmige Textur.
Erziehungssystem Abruzzesische Pergola
Stockdichte 1600-2000
Hektarertrag 85 hl/Ha
Weinlese Zwischen Mitte September und Mitte Oktober
Weinbereitung Mazeration mit den Schalen für etwa 18 Stunden, Abschöpfen des Mostes und langsame Gärung bei kontrollierter niedriger Temperatur im Stahl.
Ausbau Im Stahltank, mit natürlicher Stabilisierung und Abfüllung ab Mitte Januar.
Allergene Enthält Sulfite
Speiseempfehlung Linguine mit Meeräsche, Käse.
Im Angebot Preis La Valentina Cerasuolo d'Abruzzo 2023 € 8,15  exkl. USt.

Offizielle Auszeichnungen

Experte

Bewertung

Beschreibung

Jahrgang

xtraWine
88/100 
2023
Bibenda
 
4 Weintrauben - Ein Wein mit großem Potential und herausragendem Wert 2021
James Suckling
91/100 
2021
Luca Maroni
95/99 
2021
Veronelli
 
2 rote Sterne - Ein Wein mit großem Potential und herausragendem Wert 2021
Bibenda
 
4 Weintrauben - Ein Wein mit großem Potential und herausragendem Wert 2020
Luca Maroni
95/99 
2020
Veronelli
 
2 rote Sterne - Ein Wein mit großem Potential und herausragendem Wert 2020
Vinous
89/100 
2020
Vitae AIS
 
3 Reben - Ein ausgezeichneter Wein 2020
Luca Maroni
92/99 
2019
Veronelli
 
2 rote Sterne - Ein Wein mit großem Potential und herausragendem Wert 2019
Luca Maroni
90/99 
2018
Veronelli
 
2 rote Sterne - Ein Wein mit großem Potential und herausragendem Wert 2018
Vinous
89/100 
2018
Luca Maroni
88/99 
2017
Veronelli
 
2 rote Sterne - Ein Wein mit großem Potential und herausragendem Wert 2017
Vinous
91/100 
2017
Vitae AIS
 
3 Reben - Ein ausgezeichneter Wein 2017
Veronelli
 
2 rote Sterne - Ein Wein mit großem Potential und herausragendem Wert 2013
Veronelli
 
2 rote Sterne - Ein Wein mit großem Potential und herausragendem Wert 2011
La Valentina

Die Fattoria La Valentina wurde 1990 in der Gemeinde Spoltore, in den Hügeln bei Pescara, gegründet. Nach einigen Wechseln zwischen den Gesellschaftern haben wir, Sabatino, Roberto und Andrea Di Properzio, im Jahr 1994 den gesamten Betrieb übernommen...

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