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La Montecchia Fior d'Arancio Spumante

La Montecchia Fior d'Arancio Spumante

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87
0,75 l  -  6.00% by vol.
La Montecchia
Der Wein trägt denn Namen Fior d'Arancio (Orangenblüte) wegen der Anklänge von Agrumen, die die Moscato-Weinsorte aus den Vulkanböden von den Euganischen Hügeln kennzeichnen. Intensiv gelber Wein mit goldfarbenen Nuancen. Kräftiges Aroma mit Anklängen von Blumen und Agrumen. Im Gaumen ist der Wein süß, fruchtig, harmonisch, vollmundig aber frisch und angenehm.
Intensiv gelber Wein mit goldfarbenen Nuancen.
Kräftiges Aroma mit Anklängen von Blumen und Agrumen.
Im Gaumen ist der Wein süß, fruchtig, harmonisch, vollmundig aber frisch und angenehm.
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Serving temperature:
06 - 08°C.
Longevity:
03 - 05 years
Food matching:
Name La Montecchia Fior d'Arancio Spumante
Wine type White sparkling charmat method sweet aromatic
Classification
Format 0,75 l Standard
Country
Region Venetien
Grapes 100% Moscato Giallo
History Der Wein trägt denn Namen Fior d'Arancio (Orangenblüte) wegen der Anklänge von Agrumen, die die Moscato-Weinsorte aus den Vulkanböden von den Euganischen Hügeln kennzeichnen.
Location Selvazzano Dentro (Provinz Padua)
System Drahtrahmengerüst.
Yield x hectare 7000 Kg pro Hektar.
Vinification Die Weintrauben, die bis Dezember verwelkten, werden gepresst und der Most hat einige Monate Ruhezeit in den Barriques.
Aging 10 Monate Verfeinerung in Fässern und Barriques. Dazu mindestens drei Monate Verfeinerung in der Flasche vor der Vermarktung.
Alcohol 6.00% by volume
Total acidity 7.00 gr/L
Residual sugars 110.00 gr/L
Matching Der Wein passt gut zum Gänseleber, zu Paté, zu abgelagerten oder scharfen Käsen. Sehr gut ebenfalls zur Feinbäckerei oder als Meditationswein. Kühl servieren.
On sale Price La Montecchia Fior d'Arancio Spumante € 8.03  Without VAT

La Montecchia

Das Weingut befindet sich seit dem Mittelalter im Familienbesitz, und wurde nach dem Hügel vulkanischen Ursprungs benannt, aus dem es liegt: Montecchia. 20 Hektar unter Reben umgeben die aus dem 16. Jahrhundert stammende Villa Capodilista. Der heutig...
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