La Bioca Barbaresco Ronchi 2020

La Bioca Barbaresco Ronchi 2020

La Bioca, 0,75 l - 15,00%
100% Nebbiolo

€ 24,48
Preis exkl. USt.
Derzeit NICHT verfügbar

Piemont - Italien
Rotwein still

Serviertipps

Serviertemperatur:

18 - 20°C.

Dekantierzeit:

1 Stunde

Reifepotential:

10 – 15 Jahre

Gläser:
Körperreiche und lang gereifte Rotweine
La Bioca Barbaresco Ronchi 2020

Farbe

Granatrot.

Geruch

Intensiv und charakteristisch in der Nase.

Geschmack

Am Gaumen ist der Wein trocken, voll und harmonisch.

Speiseempfehlung

Passt gut zu lokalen Trüffelgerichten, rotem Fleisch und Wild, reifen/würzigen Käsesorten.

Fleisch
Wild
Käse
Gereifter Käse
Schwein

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Eigenschaften

Name La Bioca Barbaresco Ronchi 2020
Typ Rotwein still
Herkunftsbezeichnung DOCG Barbaresco
Jahrgang 2020
Format 0,75 l Standard
Alkoholgehalt 15,00% vol.
Rebsorten 100% Nebbiolo
Land
Anbauregion Piemont
Weinlese Manuell in Kisten.
Weinbereitung Abbeeren und Kaltmazeration für einige Tage. Weinbereitung in thermoregulierten Behältern für etwa eine Woche mit regelmäßigem Umpumpen, Abstechen und Délestage. Mazeration nach der Gärung für einige Wochen.
Ausbau Mindestens 9 Monate in Eiche.
Allergene Enthält Sulfite
Speiseempfehlung Passt gut zu lokalen Trüffelgerichten, rotem Fleisch und Wild, reifen/würzigen Käsesorten.
Im Angebot Preis La Bioca Barbaresco Ronchi 2020 € 24,48  exkl. USt.

Offizielle Auszeichnungen

Experte

Bewertung

Beschreibung

Jahrgang

xtraWine
94/100 
2020
James Suckling
92/100 
2018
James Suckling
92/100 
2015
La Bioca
Davon hersteller:

La Biòca ist ein kleines Weingut in den Langhe. Unser Weingut befindet sich in Fontanafredda di Serralunga d'Alba, wo wir uns um die Produktion, den Ausbau und den Verkauf des Weins kümmern und wo sich auch unser Agriturismo befindet. Wir verwenden a...

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