Kellerei Bozen Stegher Chardonnay Riserva 2021

Kellerei Bozen Stegher Chardonnay Riserva 2021

Cantina Produttori Bolzano, 0,75 l - 14,00%
100% Chardonnay

€ 24,11
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Trentino Südtirol - Italien
Weißwein still

Serviertipps

Serviertemperatur:

12 - 14°C.

Reifepotential:

05 – 10 Jahre

Gläser:
Körperreiche und gereifte Weißweine
Kellerei Bozen Stegher Chardonnay Riserva 2021
Auf den Hügeln rund um Bozen wachsen auf porphyrischen Böden die Rebstöcke, die einen robusten und zugleich eleganten Chardonnay hervorbringen. Außergewöhnliche Ausgewogenheit, ein ausgewogener Säuregehalt und ein hervorragendes Alterungspotenzial zeichnen diesen besonderen Wein aus.

Farbe

Intensives Strohgelb mit leicht grünlichen Reflexen.

Geruch

Intensive exotische Noten von Ananas, Mango und Melone, leichte Anklänge von Vanille.

Geschmack

Anhaltende und ausgewogene Säure, angenehme mineralische Note.

Speiseempfehlung

Gebackener Fisch, Schalentiere, weißes Fleisch und Geflügel.

Fisch
Krustentiere
Käse
Geflügel
Fisch mit hohem Fettgehalt
Magerer Fisch

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Eigenschaften

Name Kellerei Bozen Stegher Chardonnay Riserva 2021
Typ Weißwein still
Herkunftsbezeichnung DOC Alto Adige Chardonnay Riserva
Jahrgang 2021
Format 0,75 l Standard
Alkoholgehalt 14,00% vol.
Rebsorten 100% Chardonnay
Land
Anbauregion Trentino Südtirol
Standort Bozen
Klima Höhenlage: 650 m. ü. M.
Bodenbeschaffenheit Warme und steile porphyrische Hänge.
Weinlese Ende September.
Weinbereitung Sanfte Pressung der Trauben, alkoholische Gärung und Reifung in Barriques und Tonneaux.
Ausbau Weitere Reifung in der Flasche.
Restzucker 2,10 gr/L
Allergene Enthält Sulfite
Speiseempfehlung Gebackener Fisch, Schalentiere, weißes Fleisch und Geflügel.
Im Angebot Preis Kellerei Bozen Stegher Chardonnay Riserva 2021 € 24,11  exkl. USt.

Offizielle Auszeichnungen

Experte

Bewertung

Beschreibung

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