Kellerei Bozen Pinot Grigio 2023

Kellerei Bozen Pinot Grigio 2023

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Trentino Südtirol - Italien
Weißwein still

Serviertipps

Serviertemperatur:

12 - 14°C.

Reifepotential:

05 – 10 Jahre

Gläser:
Körperreiche und gereifte Weißweine
Kellerei Bozen Pinot Grigio 2023
Der Pinot Grigio gehört zur großen Familie der edlen Burgundertrauben und ist sicherlich eine der bekanntesten Rebsorten Italiens. Im subalpinen Klima Südtirols entwickelt der Pinot Grigio ein starkes Aroma, eine wichtige Struktur und einen großen Charakter.

Farbe

Intensives Strohgelb mit goldenen Reflexen.

Geruch

Noten von Apfel und Birne, Honig und Nüssen.

Geschmack

Strukturiert, angenehm, weich und mit ausgewogener Säure.

Speiseempfehlung

Pilzgerichte, Süßwasserfische, Fischsuppen, Meeresfrüchte und traditionelle Südtiroler Küche wie Schlutzkrapfen.

Fisch
Krustentiere
Käse
Magerer Fisch

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Eigenschaften

Name Kellerei Bozen Pinot Grigio 2023
Typ Weißwein still
Herkunftsbezeichnung DOC Alto Adige Pinot Grigio
Jahrgang 2023
Format 0,75 l Standard
Alkoholgehalt 14,00% vol.
Rebsorten 100% Pinot Grigio
Land
Anbauregion Trentino Südtirol
Standort Bozen, Renon
Bodenbeschaffenheit Sonnige, schwemmige und kiesige Böden.
Weinlese Ab Anfang September.
Weinbereitung Sanfte Pressung von ausgewählten Trauben, Gärung bei kontrollierter Temperatur.
Ausbau In Stahltanks, um die Frische des Weins zu erhalten.
Restzucker 2,00 gr/L
Allergene Enthält Sulfite
Speiseempfehlung Pilzgerichte, Süßwasserfische, Fischsuppen, Meeresfrüchte und traditionelle Südtiroler Küche wie Schlutzkrapfen.
Im Angebot Preis Kellerei Bozen Pinot Grigio 2023 € 10,16  exkl. USt.

Offizielle Auszeichnungen

Experte

Bewertung

Beschreibung

Jahrgang

xtraWine
92/100 
2022
Cantina Produttori Bolzano

Eine Weinkellerei mit höchsten Qualitätsansprüchen, mit einer Geschichte, die bis ins Jahr 1908 zurückreicht, und einem besonders motivierten Team, das von nicht weniger als dreihundertfünfzig Hektar Weinbergen zwischen 250 und 700 Metern über dem Me...

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