90+ James Suckling: all the winners on offer
A thousand shades of Tuscany
J. Moreau & Fils, 0,75 l - 13,00%100% Chardonnay
12 - 14°C.
05 – 10 Jahre
Farbe
Blasses Gold.
Geruch
In der Nase ist sein aromatisches Potenzial nicht sofort erkennbar.
Geschmack
Im Mund ist der Wein gut gebaut und lang. Der Premier Cru Vaillons Chablis verführt den Gaumen, ob er nun in seiner Jugend mineralisch und straff ist oder blumig und mit zunehmendem Alter zarte und subtile Aromen entwickelt.
Ideal zu Meeresfrüchten, Fisch wie Lachs in Buttersoße oder gegrillt, aber auch zu gebratenem Kapaun oder Perlhuhn und Ziegenkäse.
Experte
Bewertung
Beschreibung
Jahrgang
Weisswein weine
Das 1814 gegründete Unternehmen J. Moreau & Fils ist eine der ältesten Weinkellereien des Chablis und ist in alle Phasen der Weinherstellung eingebunden. Langfristige Partnerschaften mit den Winzern, eine genaue Überwachung aller Phasen der Rebenentw...
Ihre Meinung ist uns wichtig.Geben Sie Ihre Bewertung ab oder erfahren Sie was unsere Kunden über uns sagen!