Domaine jacob bourgogne blanc ladoix 2021

Weine

Weisswein

Burgund

Domaine Jacob Bourgogne Blanc Ladoix 2021

Thumb Back Rückseite Domaine Jacob Bourgogne Blanc Ladoix 2021

Domaine Jacob, 0,75 l - 13,50%
100% Chardonnay

€ 45,82

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Burgund - Frankreich
Weißwein still

Serviertipps

Serviertemperatur:

12 - 14°C.

Reifepotential:

10 – 15 Jahre

Gläser:

Domaine Jacob Bourgogne Blanc Ladoix 2021

Er hat eine schöne goldgelbe Farbe. Dieser Wein ist komplex, elegant mit Aromen von weißen Früchten; mit einer guten Präsenz von Mineralität. Gute Länge.

Farbe

Schönes Goldgelb.

Geschmack

Komplex, elegant mit Aromen von weißen Früchten; mit einer guten Präsenz von Mineralität. Gute Länge.

Speiseempfehlung

Allein oder zu Fisch in Sauce, gratinierten Meeresfrüchten, Käse wie Blauschimmel oder Emmentaler zu trinken.

Fisch

Krustentiere

Käse

Eigenschaften

Name	Domaine Jacob Bourgogne Blanc Ladoix 2021
Typ	Weißwein still
Herkunftsbezeichnung	AOC Ladoix Blanc
Jahrgang	2021
Format	0,75 l Standard
Alkoholgehalt	13,50% vol.
Rebsorten	100% Chardonnay
Land	Frankreich
Anbauregion	Burgund
Standort	Am Fuße des Corton-Hügels auf Böden mit vielsagenden Namen: "Die Blancharde", "Die Marnées", usw.; 230 Meter über dem Meeresspiegel.
Bodenbeschaffenheit	Lehm und Kalkstein, hauptsächlich Mergel.
Stockdichte	10000
Weinlese	Handlese mit Sortierung im Weinberg und im Keller
Weinbereitung	Thermovinifizierung.
Ausbau	Ein Jahr lang in Eichenfässern gereift, davon 1/3 neue und 2/3 2 Jahre alte Barriques.
Allergene	Enthält Sulfite
Speiseempfehlung	Allein oder zu Fisch in Sauce, gratinierten Meeresfrüchten, Käse wie Blauschimmel oder Emmentaler zu trinken.
Im Angebot	Preis Domaine Jacob Bourgogne Blanc Ladoix 2021 € 45,82 exkl. USt.

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Offizielle Auszeichnungen

Experte	Bewertung	Beschreibung	Jahrgang
xtraWine	87/100	87/100	2021
Hachette		1 Stern - Ein hochklassiger Wein	2010

Domaine Jacob

Davon hersteller:

Weisswein weine

Die Domaine Jacob befindet sich seit vier Generationen in der selben Familie. Die Domaine liegt in Burgund im Herzen des Côte-d'Or Terroirs im Örtchen Ladoix-Serrigny, dem ersten Dorf im Norden von Côte de Beaune im Süden der Côte de Nuits. Seit 19...

Domaine Jacob

Burgund

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